水產名詞

內容概要

本書是全國科學技術名詞審定委員會審定公布的水產名詞，內容包括水產基礎科學、漁業(yè)資源學、捕撈學、水產養(yǎng)殖學、水產生物育種學、飼料和肥料、水產生物病害及防治、水產品保鮮及加工、漁業(yè)船舶及漁業(yè)機械、漁業(yè)工程與漁港、漁業(yè)環(huán)境保護、漁業(yè)法規(guī)等12大類，共3321條。本書對每條詞都給出了定義或注釋。這些名詞是科研、教學、生產、經營以及新聞出版等部門應遵照使用的水產規(guī)范名詞。

書籍目錄

盧嘉錫序錢三強序前言編排說明正文  01.水產基礎科學  02.漁業(yè)資源學  03.捕撈學  04.水產養(yǎng)殖學  05.水產生物育種學  06.飼料和肥料  07.水產生物病害及防治  08.水產品保鮮及加工  09.漁業(yè)船舶及漁業(yè)機械  10.漁業(yè)工程與漁港  11.漁業(yè)環(huán)境保護  12.漁業(yè)法規(guī)附錄  英漢索引  漢英索引

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《水產名詞2002》由科學出版社出版。

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