植物成分分析

內(nèi)容概要

本書系統(tǒng)地介紹了植物成分的現(xiàn)代分析方法。全書共五篇三十四章。第一篇介紹了各類層析方法的原理與實驗技術(shù)；第二篇重點闡述了紫外、紅外、質(zhì)譜、氫譜、碳譜和二維核磁共振譜等現(xiàn)代波譜學技術(shù)及其基礎(chǔ)知識；第三篇介紹了幾種正在普及中的現(xiàn)代色譜與波譜聯(lián)用技術(shù)；第四篇匯集了近年來趨于成熟的生化和免疫分析方法；第五篇按植物成分的分類對其提取、分離和結(jié)構(gòu)分析進行了討論。
本書內(nèi)容新穎，前沿性和實用性強，既可以作為醫(yī)藥學、生物學、化學等專業(yè)科研人員和研究生的參考書，又可供從事藥檢、環(huán)保、農(nóng)技、安檢的工作人員參考。

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