化工原理

內(nèi)容概要

本書由浙江大學(xué)、西安交通大學(xué)等6所院校的有關(guān)教師共同編寫，作為浙江大學(xué)等院校的專業(yè)基礎(chǔ)課教材。本書重視基本概念、闡述力求嚴(yán)謹(jǐn)，且注重對實際應(yīng)用與工程觀念的培養(yǎng)。在內(nèi)容上重點論述化學(xué)工程中單元操作的基本原理，并簡明扼要地介紹了相關(guān)的傳遞過程基礎(chǔ)。全書內(nèi)容包括緒論、流體力學(xué)基礎(chǔ)、流體輸送機(jī)械、機(jī)械分離與固體流態(tài)化、熱遞傳遞基礎(chǔ)、傳熱、蒸發(fā)、質(zhì)量傳遞基礎(chǔ)、吸收、蒸餾、氣液傳質(zhì)設(shè)備、萃取及浸取、干燥和其他分離過程。    本書可作為高等院校化工原理課程的教材，也可供化工部門從事研究、設(shè)計與生產(chǎn)的工程技術(shù)人員參考。

書籍目錄

緒論第一章　流體力學(xué)基礎(chǔ)　1.1　概述　1.2　流體靜力學(xué)及其應(yīng)用　1.3　流體流動的基本方程　1.4　管路計算　1.5　邊界層及邊界層方程　1.6　湍流　1.7　流速、流量測最　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第二章　流體輸送機(jī)械　2.1　概述　2.2　速度式流體輸送機(jī)械　2.3　容積式流體輸送機(jī)械　2.4　典空漿　2.5　流體輸送機(jī)械的特　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第三章　機(jī)械分離與固體流態(tài)化　3.1　過濾　3.2　沉降　3.3　固體流態(tài)化　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第四章　熱量傳遞基礎(chǔ)　4.1　概述　4.2　熱傳導(dǎo)　4.3　對流傳熱　4.4　冷凝與沸騰傳熱　4.5　輻射傳熱　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第五章　傳熱過程計算與換熱器　5.1　傳熱過程分析　5.2　傳熱過程的基本方程　5.3　傳熱過程的平均溫差計算　5.4　傳熱效率和傳熱單元數(shù)　5.5　換熱器計算的設(shè)計型和操作型問題　5.6　傳熱系數(shù)變化的傳熱過程計算　5.7　換熱器　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第六章　蒸發(fā)　6.1　概述　6.2　蒸發(fā)器及輔助設(shè)備　6.3　蒸發(fā)計算基礎(chǔ)　6.4　單效蒸發(fā)的計算　6.5　多效蒸發(fā)　6.6　提高蒸發(fā)經(jīng)濟(jì)性的其他措施　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第七章　質(zhì)量傳遞基礎(chǔ)　7.1　概述　7.2　分子傳質(zhì)　7.3　一維穩(wěn)定分子擴(kuò)散　7.4　對流傳質(zhì)　7.5　傳質(zhì)設(shè)備簡介　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第八章　氣體吸收　8.1　概述　8.2　吸收過程相平衡基礎(chǔ)　8.3　吸收過程模型及傳質(zhì)速率方程　8.4　吸收（或脫吸）塔計算　8.5　其他類型吸收　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第九章　蒸餾　9.1　概述　9.2　二元物系的氣液相平衡　9.3　蒸餾方式　9.4　二元連續(xù)精餾的分析和計算　9.5　其他精餾方式　9.6　多元精餾　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第十章　氣液傳質(zhì)設(shè)備　10.1　填料塔　10.2　板式塔　10.3　塔設(shè)備的比較和選型　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第十一章　液液萃取和固液萃取　11.1　液液萃取　11.2　固液萃取（浸?。”菊轮饕栒f明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第十二章　干燥　12.1　概述　12.2　濕空氣的性質(zhì)及濕度圖　12.3　干燥過程的物料衡算與熱量衡算　12.4　干燥速率和干燥時間　12.5　干燥器　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題第十三章　其他分離過程　13.1　吸附　13.2　膜分離　本章主要符號說明　參考文獻(xiàn)　習(xí)題附錄　一、矢量、張量基本運(yùn)算公式　二、單位換算表　三、空氣的重要物性　四、水的重要物性　五、飽和水蒸氣的物性　六、某些氣體的重要物性　七、某些液體及溶液的物性　八、某些固體的性質(zhì)　九、管子規(guī)格　十、離心泵的規(guī)格　十一、列管式換熱器規(guī)格　十二、壁面污垢熱阻（污垢系數(shù)）

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