微生物生物技術(shù)

出版時間:2002-01-01  出版社:科學(xué)出版社  作者:A.N.格拉澤等  

內(nèi)容概要

本書系統(tǒng)闡述了微生物生物技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)原理:全書分六部分,共15章,內(nèi)容包括微生物多樣性、利用細(xì)菌生產(chǎn)蛋白質(zhì)、利用酵母生產(chǎn)蛋白質(zhì)、重組疫苗和合成疫苗、微生物殺蟲劑、微生物酶、微生物多糖和聚酯、植物和微生物之間的相互作用、生物量、乙醇、氨基酸、抗生素、有機合成及環(huán)境應(yīng)用等有關(guān)內(nèi)容。書末附有復(fù)習(xí)思考題及答案,以及中文索引.
本書可作為大專院校生物工程、生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)的教師、研究生和大

書籍目錄

譯者序
前言
緒論
第一部分 微生物的多樣性及其應(yīng)用
第1章 微生物技術(shù):范疇、技術(shù)、事例
1.1 微生物技術(shù)的范疇
1.2 公眾關(guān)注微生物生物技術(shù)的應(yīng)用
1.3 微生物生物技術(shù)的經(jīng)濟學(xué)
1.4 小結(jié)
第2章 微生物多樣性
2.1 原核生物與真核生物
2.2 微生物鑒定與分類的意義
2.3 常用細(xì)菌分類多樣性
2.4 真菌
2.5 微生物多樣性可作為特異性酶的豐富來源

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