食療中藥藥物學(xué)

內(nèi)容概要

本書對常用500余昧食療中藥從化學(xué)及營養(yǎng)成分、藥理研究、臨床報(bào)道、配伍應(yīng)用、藥用驗(yàn)方、飲食禁忌等方面進(jìn)行系統(tǒng)論述，重點(diǎn)突出藥食同用之品的藥理研究、臨床報(bào)道及化學(xué)、營養(yǎng)成分等。其書所選藥味常用，資料全面、新穎，并給出參考文獻(xiàn)和出處，既可供研究時參閱，也可作為日常應(yīng)用時的指導(dǎo)。其現(xiàn)代研究有助于人們對食療中藥的正確認(rèn)識及選擇應(yīng)用。本書可供從事中藥教學(xué)、研究、經(jīng)營、生產(chǎn)等方面的工作人員，高年級的學(xué)生、研究

書籍目錄

前言
二劃
刀豆(《救荒本草》)
人乳(《名醫(yī)別錄》)
人參(《神農(nóng)本草經(jīng)》)
丁香(《藥性論》)
八月札(《本草拾遺》)
八角茴角(《新修本草》)
九香蟲(《本草綱目)》
三劃
小麥(《本草經(jīng)集注》)
小薊(《名醫(yī)別錄》)
小茴香(《新修本草》)
小巢菜(《食療本草》)
大麥(《本草經(jīng)集注》)
大棗(《神農(nóng)本草經(jīng)》)
大黃(《本草經(jīng)集注》)
大薊(《名醫(yī)別錄》)

圖書封面

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