不去吃會死
出版時間：2011-12 出版社：人民文學出版社 作者：許崧 頁數(shù)：263
Tag標簽：無
前言
剛從斐濟回來，吃得不太滿意?？吹竭@本書稿心想，要是許崧去過斐濟，情況就會不太一樣了吧，他一定能找到好吃的！ 許崧的食量很大，比他食量更大的是他對各地好吃的“野心”。這份“野心”太珍貴了，一切美好事物的達成都有賴于這樣的“野心”。他的幾本游記、他在《旅行者》雜志連載多年的專欄，他當年和夫人一起辭職后開始環(huán)球之旅、現(xiàn)在舉家搬遷到大理古城，都源自于這份“野心”。就像他自己那句名言所說，“生命短得可笑，不如把它揮霍個干干凈凈”。比他有“資本”揮霍的人肯定很多，但現(xiàn)在正像他這樣“揮霍”的人，很少。我也曾試圖搞明白為什么他可以“揮霍”而別人不可以，各種分析都失敗，只能拿出星座論來解釋：他是天蝎座。一貫對星座嗤之以鼻的許崧回我一句：那就是十二分之一的人咯？ 書里他去過的地方，我基本都去過，也吃了不少，但他寫的吃還是讓我大開眼界。許崧的文字很生動，而且他行文和他平時說話是一個腔調，看著看著好像他就跳了出來在我面前活靈活現(xiàn)地說，一道道美味就擺在了面前，真是饞煞人。以他語言的煽動性，哪怕異鄉(xiāng)的一段爛木頭也能被描述成美味，不過他很有推介操守，大家不必警惕。 許崧在書中說，這世上沒有“美食家”，只有吃飯經(jīng)驗比別人豐富的人。我同意，在各類所謂專家的稱謂中，“美食家”和“旅行家”一樣是不存在的，因為這兩件事情都太主觀了，而且沒有技術門檻，每個人都能吃、每個人都能旅行，所不同的只是經(jīng)驗的多少，以及表達感受的方式。顯然，許崧很有經(jīng)驗，也很會表達。這就是人和人的區(qū)別了，所以許崧游完了、吃完了可以寫書。 古今中外寫吃的不少，游記與美食結合的也不少。清朝的袁枚限于時代，吃的疆域很小；現(xiàn)代的沈宏非怕坐飛機，國外的當?shù)孛朗尘徒佑|得少。許崧非常推崇的旅行作家比爾·布萊森在吃方面的天賦和品位都奇差，彼得·梅爾倒是會吃，不過對東方美食的認知簡直空白。所以，請各位讀者注意，您正在看的，是古往今來有關旅行美食最棒的一本書。下完這個結論我想了想，他真是第一人了嗎，除非我也寫一本？但我外文沒許崧好，出國吃吃時的語言交流是非常重要的，而且我的中文也沒許崧好，所以，所以我還是誠懇地推薦許崧新書吧。出國旅行時，你不光需要一張地圖，更需要許崧的這本《不去吃會死》。 陸悅農(nóng) 《旅行者》雜志主編
內容概要
悍然告別朝九晚五的上班生涯，下決心環(huán)游世界的許崧的最新游記！
不同于他之前的《美國走著瞧》與《印度走著瞧》之只記錄一次行程，在《不去吃會死：一頭胖子的美食之旅》中許崧記錄了他在世界各地的遭遇，以美食為主題，講述他妙趣橫生的旅途，活靈活現(xiàn)地描繪出他揣著一顆中國胃，與或令人驚喜或叫人扼腕的異國美食狹路相逢時擦出的種種火花。被《旅行者》雜志主編陸悅農(nóng)發(fā)自內心地贊為：“古往今來有關旅行美食最棒的一本書?！?br /> 《不去吃會死：一頭胖子的美食之旅》中還插有三十余幅詼諧的插圖，與文字相映成趣。
作者簡介
許崧，杭州人。公元1969年11月19日出生。
小學很優(yōu)秀，中學很普通，大學沒念過。
自立以后干過零散雜工無數(shù)，在咖啡館做服務生，在音像店賣磁帶，在電視劇組里做雜役，在電臺做播音，等等等等，不一而足。
1995年起在上海某電視廣告制作公司服務，做了6年AE。
2001年起自己做一間小小的廣告工作室。成為SOHO一族。
2004年起，到處流浪。
流浪到的地方大致有那么一些：
國內，除內蒙和臺灣以外；
亞洲，泰國、柬埔寨、馬來西亞、新加坡、老撾、緬甸、尼泊爾、印度、越南；
歐洲，法國、意大利、西班牙、希臘、德國、奧地利、荷蘭、瑞典；
美國
中南美洲和非洲還沒去過。
沒去過的地方都想去。只活一次，不去會死。
書籍目錄
關于吃飯這回事
——這里所記錄的，無非也就是一個貪嘴的旅行者的一面之辭和一己之見而已，絕無虛言，卻也不必當真。
一 英國·2001·夏
二 泰國·2001·冬
三 泰國·2002·5月
四 2002·香港·6月
五 澳大利亞·2003·春節(jié)
六 泰國·2003·國慶黃金周
七 德國·2004·春節(jié)
八 泰國·2004·3月
九 馬來西亞·2004·5月
十 香港澳門·2004·6月
十一 澳門香港·2004·7月
十二 越南之一·2005·6月
十三 越南之二·2005·6月
十四 越南之三·2005·6月
十五 柬埔寨·2005·7月
十六 泰國·2005·7月
十七 尼泊爾之一·2006·2月
十八 尼泊爾之二·2006·3月
十九 印度·2006·3月
二十 尼泊爾之三·2006·4月
二十一 新加坡·2006·9月
二十二 馬來西亞·2006·9月
二十三 美國·2006·10月
二十四 緬甸·2007·3月
二十五 老撾·2007·4月
二十六 美國·2007·7月
二十七 希臘·2007·9月
二十八 意大利·2007·10月
二十九 法國·2007·10月
三十 西班牙·2007·11月
·旅行是一場不散的宴席
章節(jié)摘錄
在已知的活人里面，我是最怕死的一個。 作為一個接受科學這門宗教洗禮的唯物主義分子，我不認為真的有前世今生；就算真的有，一碗孟婆湯之后，這一世的喜樂哀愁也都一筆勾銷，一切成灰。那么，這就是唯一的一生了。 在這一生當中，去掉不諳世事的前半段，去掉年老體衰的后半截，剩下的好時光所剩無幾，大部分還要貢獻給謀生，想想就讓我覺得不安起來。我是個好奇心很重的人，外面?zhèn)髡f中的那個精彩世界，讓我充滿了向往。我不想坐在辦公室的小隔間里白白地錯過她。等到皺紋爬上面龐、雙鬢漸漸灰白、前列腺不管用的時候，再后悔就什么都晚了。 以生命的長度來衡量，這個世界太大了。 因為怕死，因為怕蹉跎了這一世，我別無選擇，只能收拾起行李走出門外去。后來有朋友問起為什么會選擇這樣的生活，我的回答總是“我也沒辦法”。我說的是實話。 這世界也沒有辜負我。在她的懷抱里，我看到最美的風景，聽到最美的音樂，觸摸到最溫暖的人心。無論從何種角度看，旅行的歲月都是我最精彩的一段人生。因為旅行，我自己也變成“顏色不一樣的煙火”。 我的旅行還遠未結束，有太多吸引我的地方，到現(xiàn)在還未有機會成行。長久以來，我一直盼望著能有機會去非洲追逐遷徙的象群，去南美洲走一遍切·格瓦拉的摩托車路線(最好也是騎著摩托車)；我要去紅海的海底暢游，去筑地市場吃早飯，去伊斯坦布爾洗個澡。我想我會一直賴在路上的，直到走不動為止。 個把小偷不會阻擋得了我。在西班牙遭受重創(chuàng)之后，我們回來辦完護照，08年3月就去了泰國西米蘭潛水。那次經(jīng)過曼谷時，在緬甸認識的泰國土著大螞蟻開著車帶我們一天吃了四頓飯，去的盡是些沒有英文菜單的食肆攤檔，一邊吃還一邊跟我介紹泰國料理的原料和做法。 要說旅行中什么是最好的收獲，我的第一票投給“朋友”。 旅行就像是一場不散的流水席。在這場盛宴當中，來的都是客，每個人都能找個座位坐下，盡其所能地滿足自己。我在這場宴席中霸占了一個位置，貪婪地不肯離開，看著眼前精饌美食流過，看著身邊的人來來去去。 我感謝每一個跟我一起入席坐在我身邊的伙伴，他們陪我度過良辰美景，分享了這個世界的點滴美麗，讓我的旅行變得完整。 想起來真是件神奇的事情。每次出門跟那么多陌生人相遇，大家各自從天邊那么遙遠的異鄉(xiāng)來，彼此不知道名字不知道來歷，卻會坐在一起秉燭夜談，談論自己的人生談論自己的夢想，一起憧憬明天。在道別的時候，大家握手或者擁抱，心里感激著對方陪自己走過了一小段再不會回來再不能重演的人生，知道這一分手便是永別，從此不再會有交集的時刻。每在這種時刻，我都安慰自己說這世界上我又少了一個陌生人。 這樣的緣分，至少要比同船渡河還要難得一些吧？如果以“十年修得同船渡”來衡量，我一定有非常非常漫長的前世。 更好的是，也終有一些路上原本的陌生人走進我的生命里來，來做我的朋友，做我的兄弟，彼此變成特殊的人與人關系。 在接受過世界的款待以后，還能收獲友誼，旅行是我所能期待的最好的事情了。僅次于戀愛。 這么美好的事情，我推薦每個人都投身進去，而且要趁早趁年輕。 下次遠行，歡迎你來坐在我身邊，我會說好多精彩的故事給你聽。 但愿我們路上相見。P261-263
編輯推薦
史上最爆笑的旅行與美食日記！ 獻給隨時準備整理行囊踏上旅途的極少數(shù)，與被困在二點一線的生活里，卻懷揣渴慕遠方的驛動之心的大多數(shù)！ 《旅行者》雜志主編懇切推薦！ 《不去吃會死(一頭胖子的美食之旅)》是主動放棄朝九晚五的上班生涯，下決心環(huán)游世界的許崧的最新游記。 許崧以各地美食為主題，講述他妙趣橫生的旅途，活靈活現(xiàn)地描繪出他揣著一顆中國胃，與或令人驚喜或叫人扼腕的異國美食狹路相逢時擦出的種種火花。
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圖書標簽Tags
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用戶評論 (總計121條)
- 我是許崧的粉絲啊，看了兩本走著瞧，就盼著還能看到老許其他的作品，我也是個貪吃的胖子，看到這個標題真是深以為然，因為工作時間限制，一口氣讀完有點奢侈，用了3天時間，什么電視網(wǎng)絡全給我退后，老公說你掉書里了，飯也不吃就開看，我嘿嘿傻笑，學學這老胖子的吃飯經(jīng)驗先~~
這本書是介紹許崧這些年去各地旅游的美食經(jīng)驗，不算游記，但是游記的補充，一如既往的敘事風格，一路邊看邊笑，賞心悅目啊。按時間順序編排章節(jié)，對許崧的旅游足跡做了一個總結和全景式展現(xiàn)，讓我不禁感嘆老許和許太太的強大，羨慕啊他們美麗的生活?。?/li> - 喜歡許崧是因為他的《美國走著瞧》，用詼諧的語音給我們展示了一個不一樣的美國，這次美食游記也是如此，讓人看了欲罷不能！收藏了很久，這次終于買到了！還有一本《印度走著瞧》希望當當也能進貨！
- 看過許崧的《美國走著瞧》和《印度走著瞧》，從此開始關注他的博客。這次看見這本《不去吃會死》就毫不猶豫地買下來了。秉承一貫的風格，這本書里輕松的語言令人心情愉悅放松，是沉悶生活中的令人驚喜的插曲。
- 朋友推薦看的書，雖然是第一次看許崧寫的文章，但一看便愛上了。文字幽默，形象生動，就好似自己也親身經(jīng)歷著那些美食、風景及周遭的人物。期待下次在旅游途中可以偶遇作者??！
- 許崧寫書太好玩了，跟著他就像去了一遍似的，不是奢華游，純粹是一場精神之旅
- 能把旅途寫的這么幽默，把美食寫的這么生活，讓我看時每次都忍不住笑起來。不正經(jīng)，不嚴肅，不教條，很好看
- 許崧三本書我都有。行文有布萊森調侃風袼。
- 一直喜歡許崧的書
- 還是許崧一如既往的風格，特別號
- 一直很喜歡許崧的風格，期待他更多更精彩的作品
- 雖然不是一口氣讀完，斷斷續(xù)續(xù)在車上在床上看完。頭一次看許先生的書，風格很喜歡，又買了一本美國走著瞧在看，很有意思的游記，用簡單語言說到人心里，可能愛好接近的緣故。
希望當當能盡快入獲“印度走著瞧”??！ - 一本吃貨的美食書籍，看完會相當有食欲
- 旅行和美食結合得最好的一本書！
- 內容豐富，其實書里不僅僅是說吃的內容，還有關于旅行的內容小記，會介紹一點當?shù)氐娘L土人情，和作者在旅行途中遇到的人，是本輕松的書，作者還是那么貧，如果看過《美國走著瞧》和《印度走著瞧》，喜歡這種風格的，就會喜歡這本書
- 無意中買了這本書，看了第一篇就很喜歡，喜歡許菘的風格，他的調侃和直白，一下子讓我看的欲罷不能啦，接著一口氣買了許菘的《印度走著瞧》和〈美國走著瞧〉，看起來讓人很開心，個人認為是自己買了這么多年自助游書中最和我心的一本。推薦。
- 看了一些些了 挺幽默的 有內涵 有趣的語言寫美食
- 美食美景
- 不錯的美食感悟圖書
- 最近身體不適，只能躺在床上看書，深夜睡不好，打開這本開始不抱太多希望的游記兼食物的書，卻一發(fā)不可收拾，書中文字行云流水，就好像作者在你前面講述，有趣處，一個人獨自傻笑，一口氣看完，感嘆有人的生活可以如此隨性，羨慕妒忌。遵循自己內心而活的人，總讓人尊敬。
- 很不錯的一本書，每天睡覺前都看一點，一共30個篇章，30段奇妙旅行，談及當?shù)氐娘L土人情更重要的當然是飲食 呵呵~~作者絕對是頂級吃貨一枚！
- 也別在餓的時候看，總之手邊沒有吃的時候還是別看吧。。。會饞。
刨開吃的部分，這胖子也蠻會評頭論足的，對于不同的地域風土人情冷不丁冒出幾句奇談還蠻開胃的。 - 里面的內容道盡作者的饕餮之旅，讓人羨慕嫉妒恨又不得不吞了口水，配上插圖，雖沒有照片真實，卻更讓人富有想象
- 很棒很治愈，吃貨見了只能長呼相見恨晚。
- 許菘的文字就是對味，寫吃寫玩都那么挺好玩的，輕松易讀。
- 希望能再出啊，唯一的不足就是篇章叫混亂，前篇還在印度下一篇就去尼泊爾，然后又到印度，但是一點都不妨礙我很愉快的看完這本書呢
- 特別喜歡東南亞的飲食，今年常到這個地區(qū)開會，書中描述的東西吃過不少。描述到位且幽默可讀。下次照著書去找吃的。
- 這本書寫的挺幽默的適合吃貨們哈哈
- 作者跟我是一樣的吃貨 很喜歡這本書 身臨其境
- 非常適合那些有思想的吃貨
- 很有趣的旅游書，吃是福氣
- 重要的不是去哪兒，吃了什么，而是從這中間體現(xiàn)出的一種人生態(tài)度，深有啟發(fā)
- 喜歡旅游又是吃貨的你怎能錯過？！
- 是一本好看的吃貨書
- 吃貨福音書
- 吃貨滿街有 吃出好心情 吃吧吃吧
- 書不太厚,看起來很爽氣,適合"吃貨"的口味!
- 會吃會玩才是人生
- 我很喜歡 頭一次把吃喝旅行放在一起的書 很精彩！但是少了些圖片···
- 是我喜歡的那種風格，讓人輕松快樂，不像一般的游記介紹的那么泛泛，很喜歡。
- 青春象個已經(jīng)偷盜得手的賊人一樣正在悄悄溜走。老是有人覺得不工作的人是在虛度人生?？晌矣X得工作又何嘗不是在虛度。在經(jīng)過了一陣“又舍不得現(xiàn)在，又不放心將來”的掙扎以后，在眼前的世界和外面的世界之間。我們選擇了外面的那個。我想清楚了自己要的是什么。生命太短暫了，不能茍且活著。
- 到貨好幾天才開始看這本書，因為當當送來的這本書有些舊，不是別人的退的，也是被人翻看過。我這個人只喜歡看新書，所以一直把它丟在一旁。昨天無聊拿起翻翻，發(fā)現(xiàn)我差點兒錯過一本好書！作者行文真實、幽默、不做作，一看就是自己的感受，是我喜歡的風格。準備再找找他其它作品看看。
- 這是我看到迄今為止最有趣的游記!
- 筆鋒風情跳躍，人物活靈活現(xiàn)
- 詼諧、輕松的語言讓人倍感親切，如臨其境，就像跟著作者一同去旅游一樣。實在是便于旅游時攜帶的一本好書。
- 文字詼諧幽默，是一本能給人帶來享受的好書
- 書中提到的越南咖啡是我的最愛，當然是使用它特有的滴滴杯泡出來的咖啡。
- 書做得粗糙，可惜了作者的文筆
- 這本書字不大，文字樸實，感情真摯，喜歡旅游的親們可以試讀一次。
- 文筆沒得說，輕松詼諧，讓人愉悅，非常喜歡，希望作者多多出書。
- 很有意思的一本書，言語幽默，情節(jié)輕松，不知不覺就看完，東南亞國家描寫的多一點，讓我對從沒去過的地方建立了一個輪廓。
- 很詼諧的文字，值得一看
- 許大哥的書總是那樣輕易地戳到人的笑點，實在是太有趣了！
- 這不是一本旅游攻略，是一本幽默可笑的小品集。太可愛了！我這么沒耐心的人，居然被吸引的手不釋卷??！文字太幽默了，太好玩了！?。∮H們，都買來看看，什么煩惱都沒了。我連吃飯上廁所都帶著?。?！
我只能很俗氣的說，太好看了?。?！ - 這本書是問朋友借來閱讀的，讀完后就買了三本，自己收藏和送給朋友們，對于熱愛生活的人來說，這是不可錯過的佳作！
- 許先生的文字很幽默。連女兒都愛不釋手。
- 詼諧的語言，讀來親切。
- 語言幽默詼諧，很有意思
- 書的內容不錯，語言生動，詼諧。我一口氣看完了
- 之前看過他另外兩本，喜歡這種幽默的敘事方式，這本書讀起來非常輕松有趣
- 讓人愉悅的一本書。看完本書大有辭職去檢證的沖動，讓體制內的我糾結。
- 人活著就要去嘗試，這才是人生
- 書中羅列著各種食物~~慢慢看，慢慢的成為一名吃貨~
- 我挺喜歡這本書的，而且還想繼續(xù)買這個作者的其他書，因為這個作者語氣很幽默，如聲臨其境啊，不錯不錯
- 花了2天看完了，文章讀來很輕松，推薦
- 先大概翻了翻，看了兩章，語言直白，沒有花里胡哨的修辭，內容有趣，會是一本讀起來很過癮的書。如果能再配點彩圖就更完美了。
- 這是我訂的三份書里面，最讓我氣憤的書，里面有一個殘頁?。。?！讓我怎么頂你們的書?。。?！
- 很喜歡的一本書。值得一看。
- 這本書寫的內容充實，風趣幽默??！作者的文筆很是喜歡。
- 我很喜歡這本書，很好看。
- 推薦 推薦 推薦
- 內容精致，絕對正品
- 非常有趣，值得看
- 看這書那幾天特別饞，而且看完你就會覺得自己飯量真的不大。。
- 本是同事買的一冊，我借來看后，感覺特別不錯，語言生動，幽默，就來買上一本放在床頭有空了翻翻呢！呵呵
- 作者語言很幽默，非常具有趣味性，休閑時刻值得一讀。
- 很喜歡這種幽默的筆法
- 看了電子版又來買的
- 在豆瓣看見的，覺得標題超級可愛，于是就下手了。但是為啥漲價了！當當啊當當。一有活動就漲價，這……不好
- 一邊看一邊樂，值得一看。
- 不錯，有意思的書
- 書居然是舊的，折印很明顯，真是的，花錢買書還能買到舊的，還不如下電子版的呢！不過書本身倒是蠻有意思的！
- 細細地讀完，意尤未盡，期待作者出續(xù)集。
- 太喜歡他的文筆了，幽默、輕松。希望當當能上架他的其他書。
- 不知道他喜歡不
- 閑來無事的時候看看，蠻休閑的
- 買給老婆看的，她喜歡
- 第一次買他的書看，挺偶然的，但拿起來就放不下了，一篇一篇的看過去，真是很有趣，喜歡他幽默的文筆，讀著很攢勁，對事物的評價從某種程度來說達到了極致，希望有機會能將他去過的小吃店都逛一遍，說說自己的感受
- 光是書名就夠吸引我了，加上內容的實用，風趣，都是慢慢品味的讀完的，再向朋友猛推拒，適合我的胃口的書
- 包的挺好，書的質量也不錯
- 這作者太幽默了！
- 非常喜歡，把他的其他的書也買了。
- 一直很喜歡許崧的書買了走著瞧系列 這本已經(jīng)在圖書館看過了好幾遍 但是又忍不住想買了
- 許松是我一直很喜歡的作者，從多年前無意購買的《美國走著瞧》就念念不忘。他的寫作手法是我喜歡的類型，看得我傻笑啊。好的作者能引起你的共鳴，就像你一直有這種感覺但表達不出來，他能用你喜歡的方式讓你笑著覺得——我去我也是這樣感覺哦！這本不去吃會死寫的吃的感受，有的我在那個國家也有，很有意思。
- 相當好的書。很滿意。
- 5分，非常喜歡，這本書非常好看，非常滿意
- 很有意思的一本書，適合打發(fā)時間。
- 一本非常喜歡的旅行心情分享讀本，一口氣讀完還有意猶未盡的感覺，很多年沒有這樣喜歡一本書了。
- 很喜歡這本書，送給朋友做新年禮物。希望一切都好。
- 超愛 準備收這個作者的所有書
- 很喜歡這本書，也很喜歡這個作者，很有個人魅力的一個作者。書送給朋友的，朋友很喜歡。