幸福的料理箱

出版時間:2010年1月  出版社:人民文學出版社  作者:李冰  頁數(shù):200  
Tag標簽:無  

內(nèi)容概要

這是一本可以“吃”下去的書,也是一個盛滿了溫暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜點、節(jié)日套餐……各種美食制作的細節(jié),有趣的廚房,軼事和愉悅的品嘗心情,達人李冰愿與你一起分享關于幸福的點滴滋味!

作者簡介

李冰,女,從小就喜歡在平房院子里的黑板上畫“古裝大美人”,2006年末正式開始繪本創(chuàng)作。
2008年出版處女作《糗事一籮筐》和《我的快樂一家》,引起廣泛關注。
2009年4月在人民文學出版社出版“中國第一本夢的私繪本”:《不想告別的夏天》,講述了成長過程中點點滴滴的變化,好評如潮。
2009年11月出版旅游家裝繪本《花開以后靜靜生活》、雜志收藏繪本《戀戀熊仔》和網(wǎng)絡超人氣幽默繪本《糗事一籮筐2:迷糊個性糗事多》。
2010年1月在人民文學出版社出版“可以吃下去”的美食繪本:《幸福的料理箱》。
其作品具有浪漫主義氣質(zhì),清晰甜美,風格獨特。

書籍目錄

前言Chapter 1 學習家常料理基礎 1:01 第一次去上料理課 1:02 八寶飯的實踐之旅 1:03 會飛的清蒸魚 1:04 學做密汁燒排 1:05 秋日的西芹百合 1:06 學習到新的料理態(tài)度 1:07 夏日的清爽——啤酒燜牛肉 1:08 玉樹臨風金華雞 1:09 平淡而不平凡——雙皮奶 1:10 鈴兒響叮當——圣誕節(jié)沙拉 1:11 黑森林蛋糕的真諦Chapter 2 食物的禁忌 2:01 討厭的冬儲大白菜 2:02 忍受不了的大蔥和大蒜 2:03 食物的禁忌真麻煩Chapter 3 最溫暖的食物 3:01 夏日豆角飯 3:02 媽媽發(fā)明的超級漢堡 3:03 節(jié)日特餐:溜肉段 3:04 飯前休閑小食 3:05 爸爸的土豆宴Chapter 4 靜一靜·咖啡時光 4:01 從手搖咖啡磨豆機開始 4:02 咖啡的力量Chapter 5 飛機火車便當 5:01 飛機便當溫暖了旅程  5:02 秋風吹不涼火車便當Chapter 6 美之境·難忘美食 6:01 大同·好快刀·刀削面 6:02 西安·古都·回民巷 6:03 成都·串串·潮濕小巷 6:04 重慶·山城·麻辣趣后記

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用戶評論 (總計97條)

 
 

  •   是不是你也期待這樣一種生活,一杯香濃的咖啡,一本小書,滿滿一露臺的陽光?在一個悠閑的午后,我翻開李冰的最新繪本《幸福的料理箱》,好像走近一個熱愛生活的美人廚房,聞到里面飄來的飯香……
      第一章可以說是正宗的食譜集,從主菜到甜品,作者把美味佳肴用圖畫的形式一一展現(xiàn)出來,讓你不知道是不是也該像她一樣,感受廚房帶來的點滴快樂。其實做料理就像生活,不僅僅要放齊了油鹽醬醋,讓它有滋有味,還得搭配好適當?shù)谋壤?,才能讓它味道均衡。從圖畫中,從文字中,我都發(fā)現(xiàn)這是個愛生活的女子——我一直覺得,只有真心地熱愛生活,才能真正地幸福生活。戀愛味道的糖醋小排、香嫩潤滑的雙皮奶、沁滿櫻桃的黑森林蛋糕……看完這甜甜的美味,即使你的生活今天有點灰暗,但是看了如此甜蜜的小書之后,真想一口吃下去,讓心情變得亮麗起來。
      每個人都有好多食物的禁忌,是不是你也不愛吃蔥姜蒜?吃了蔥會嘔吐、吃了土豆會惡心、不喜歡吃浪費時間而又食之無味的東西、舍不得吃兒時的小伙伴……這些,能不能引起你的共鳴?生活本來就是在選擇與被選擇中,隨著時間的推移,很多曾經(jīng)以為堅決不能接受的食物和事物也就慢慢變得可以接受了,這是不是作者所說的“經(jīng)歷歲月磨礪之后的成長”呢?
      “吱扭吱扭”是手搖磨豆機的聲音,親眼看著,親手做著,一杯咖啡在你手中變得更加香濃。也許這就是幸福的感覺,幸福即是享受過程,幸福即是品嘗果實。感謝作者的文字讓我閉上眼睛來思考一下,在這忙碌的快節(jié)奏的大都市里,什么才是最重要的,我們忙碌是為了生活,我們忙碌是為了更好的生活。為何不停一下,閉眼體驗香氣,親手觸摸生活,喝出溫暖的感覺,吃出幸福的味道?
      看這本書的時候,我總在猜想,作者究竟是個什么樣的人,會對生活的態(tài)度如此地樂觀,會挖掘生活的點點滴滴并把它當作一種福分。旅途時她有她的旅途“美食”,旅行時她又有她的旅行“美食”。作為一個整天要在各種交通工具上折騰的人來說,早已把這些食物忽視,把吃的享受當成是“填”的過程;可是看著作者所描畫的情景,我竟然想起了五歲坐火車時,鄰座慈祥的老爺爺給我吃的燒雞。那口口香濃的味道,好像現(xiàn)在又回到了我嘴里。與此同時,我甚至還重新燃起了背上行囊去旅行、吃遍世上幸福的食物的沖動。
      很多人會把李冰的作品和高木直子的作品去比較,其實兩者有很多不同,而其中最大的不同便是中國和日本國情的不同。李冰的作品就像是發(fā)生在你自己身上的事情,或者像是發(fā)生在鄰家女孩身上的事情——那種熟悉的感覺便是85后的我成為她忠實讀者的原因。李冰的繪本勾起我對童年的美好回憶,對生活中一切美好事物的情思……是不是我也可以,捧上一本《幸福的料理箱》,進廚房為家人、為愛人、為朋友做上一兩個童年時最愛的菜肴,讓他們也都嗅到幸福的味道?
  •   還記得在7月份時一度愛上了料理,下廚做飯,風風火火整了2個月,在開學后卻被大事小事拖著而停止這一瘋狂的愛好。既然不能親自下廚,那看看別人的繪本心得也好。然后,就瞄上了李冰的《幸福的料理箱》,一本“可以吃下去”的繪本。其實,原本看完李冰的這些繪本,只打算寫其中兩本就好,又因這樣那樣的事,拖到不想寫評論,而現(xiàn)在又不知為了何事,發(fā)了瘋似的寫完這6部繪本的評。好吧,我還是很滿足,很快樂的。

    細細賞閱這一繪本,愛得不得了。李冰陪先生旺旺去料理課堂學做菜,請注意,專業(yè)學員是旺旺,而不是她這個旁聽生,真是幸福的女人。中式、西式,每一道菜都有一種煮意,烹飪是需要細心和耐心,每一種工序都要認真對待。看李冰做雙皮奶,經(jīng)過無數(shù)次的失敗,喝下一碗又一碗牛奶,在最后能做出像模像樣的正品,真是不容易。卻得出一個道理,在料理中親自動手,能感受食材的活力,與家人一起分享,才能體會其中的溫暖。繼續(xù)往下讀,忍不住要熱淚盈眶,為什么呢?李冰提到了自己家人的食物禁忌。她和爸爸對蔥蒜是敬而遠之。終于找到共鳴了!嗚~我也不愛吃蔥姜蒜,問味就難受,吃了還有可能吐,芹菜茼蒿菜也是能離得越遠越好。不像李冰家里做餃子時要分開弄餡,爸爸媽媽為了我這口味,很少買蔥蒜。有時老媽忍不住往青菜里放了蒜,連老豆都站出來說為什么要放蒜,乖女又不愛吃。原來,一道料理里也能折射一種親情。在醫(yī)院工作的老媽怕不衛(wèi)生影響我的健康,要放蒜殺菌,而老豆擔心我吃不下有蒜味的菜,橫豎兩面都是愛啊。

    自家的美食總是最暖心的,但出門在外,也可以感受食材的美好。李冰提到了在飛機上的餐食溫暖了旅程。她認為這是消磨時光的最好方法,就連那早班飛機的芝麻餅也能香飄整個機艙振奮精神,雖然這遠不如火車旅途來得愉快。記憶中最棒的機餐就是去上海逛世博的那次,雖然上了飛機卻因天氣空管而不能即刻起飛,乘乘送來了機餐,對于在機場已經(jīng)待了5個小時尚未進食且早餐只喝了杯豆?jié){的我來說,真是福音。那暖乎乎的雞肉飯配上小面包、番茄,還有綠油油的西洋菜,連那個有些冷的咸鴨蛋都能吃得津津有味,感動得要命?;蛟S是出門在外標準會降低一些,才會有很大的滿足感,又或許是我們需要在別處找尋家的溫暖,但那些異鄉(xiāng)美食也許此生只一次,不思量,自難忘。

    隨著時間的流逝,相信李冰還會創(chuàng)出更多的繪本,清新、浪漫、淡雅的風格還會繼續(xù),這一幸福的料理箱,為了愛的人和愛自己的人,大家一起來打開吧。^_^
  •   第一次看李冰的手繪書,是我不升職記這本,書中畫風溫馨可愛,給人一種心靈至純的享受,和高木直子的畫風類似,對于兩種畫風的比較我說不上,只是都從她們細膩的巧思中感到將夢想融合于生活的快樂是多么惹人羨慕,加之我個人喜歡美食的繽紛和夏天的寧靜,決定從當當淘兩本李冰早些出的兩種手繪《不想告別夏天》和《幸福料理箱》。對于一個業(yè)余手繪作家,堅持自己的夢想去真實地實現(xiàn)是難得可貴,我欣賞作者的創(chuàng)作精神,從書中微小的故事中體會到了切實的人生幸福,如果你是個熱愛簡單有趣生活的人,從她的筆觸中能夠找到心靈的共鳴,誠意推薦喜歡插畫的書迷^_^
  •    在書店里翻大大小小的菜譜時,總會對其上的圖片產(chǎn)生一種奇怪的感覺,它們看上去光鮮亮麗,色香味俱全,但,是不是太過暴露,太過赤裸裸了?而做菜步驟一二三,也或多或少讓人覺得有些機械,有些冷冰冰。這類書籍無形中傳遞著一個概念:只要你按照步驟去做,你就能做出美好的食物。這顯然太過天真了,大概每個讀者都知道,自己做出來的食物至少在外貌上是永遠不能和菜譜相比的,那人們——如我這樣的低俗食客——又為何勇于去廚房忙活一番呢?因為在料理到品嘗的過程中,還有另一種更重要的東西——幸福感。
      
      《幸福的料理箱》正是在這一點上打動人的,雖然它只是一本薄薄的繪本,但它在五顏六色可愛的圖換種大聲疾呼料理本身的幸福。正如作者在前言中所說的:“幸福的定義各不相同,說到底,我認為只有在親手制作料理的過程中,才能親自感受食材的美好;只有和家人一起品嘗,才能真正體會到食物的溫暖。”沒錯,一個五星飯店的首席大廚也只有在給老婆孩子做飯的時候,才能更深刻地感受到這種幸福;而在某些時候,一鍋泡面吃起來要比海參魚翅美味好幾倍。
  •   幸福,就是一碗熱氣騰騰的土豆湯~幸福的滋味可以畫出來嗎? 光看書就能喂飽眼睛和心嗎? 怎么樣才叫做一本可以“吃下去”的書?
      帶著N個問號,我打開了這本《幸福的料理箱》,剛一翻開,滿眼都是最美好的食材才擁有的溫暖色澤,以及可愛到真想讓人一口吞下去的食物手繪,瞬間就讓我相信,原來,幸福真的可描可畫,而美味也真的可以自己做出來呢!
      對料理感興趣的同學,不妨買來讀一讀,你也會找到你自己的幸福料理箱哦!
  •   近期買了很多美食料理書,這本屬于最獨特的一本。

    和一般常見的美食書不同,《幸福的料理箱》做菜只是表象,幸福的愛意才是真正的源泉。

    看完后,整個人都輕松不少,覺得世界原來還是這么美好!
  •   喜歡李冰的繪本,幾本都很喜歡,很喜歡
  •   喜歡李冰,很有趣也很親切,感覺就是自己身上發(fā)生的事,但書的印刷再好一些更好了
  •   太喜歡李冰的書了,已經(jīng)買了她全部的書,希望她一直寫下去。在忙碌擁擠浮躁的生活中,因為有了李冰的書,給了我溫暖跟感動,雖然是小小的微微的,卻能融化你的心
  •   從李冰開始愛上繪本。
  •   一幅幅可愛的料理圖,真的能讓人感覺到幸福。
  •   幾乎買全了李冰的作品
  •   寧愿把時間花在別的地方,也不愿意去廚房的我,其實很希望自己能做的一手美食,只不過可能真的沒有這個天賦,沒關系,只要他愿意吃就行,多難吃,他也愿意就行
  •   這本繪本讓我愛不釋手,閱讀過程是個美妙的享受過程。
    超級喜歡!
  •   我一直很喜歡看溫暖的書。會感到很開心。這本書很可愛,畫風可愛,想經(jīng)常放在袋子里。
  •   很好看,想吃美食啊
  •   拿到書純粹當做漫畫書來看的,卻在其中感受到了童年的回憶,想來讓人感到那么溫暖,有趣。
  •   這樣的書很能看進去,我很喜歡,以至于作者寫的書都想買了,就是里面教的東西不是很具體,用的材料具體多少量很多沒有提現(xiàn)
  •   會煮飯的女人帶來幸福
  •   很好很幸福
  •   都買了 喜歡這種色彩鮮艷的 留著慢慢看 里面還畫有吃的 大愛
  •   這本書帶我進入了一個琳瑯滿目的美食世界。
    作者的筆觸很細膩,處處見陽光。
    午后小憩,伴著咖啡香,讀一讀,是件很愜意的事情。
  •   很喜歡看 我打算來買全她的書
  •   同事推薦的。
    買來沒有后悔,很喜歡這本書淡淡的幸福感,書也很漂亮。
  •   快遞速度很快,晚上下的單,第二天下午就到了通州,贊。
    書很精美,很漂亮,超級有手感,贊。
    翻了一遍,畫風我很喜歡,再贊。
    美中不足的是,封底有點小臟(可能我比較挑剔)。
    準備周末好好享受這頓美味大餐。
  •   整個冬日因為這本書暖洋洋起來。
    看完后胃口巨好,很有吃遍天下的欲望和沖動:)
  •   細膩的筆觸畫出來,比那些只拍照的更吸引人——當然,拍出好的照片也是很難得的。
  •   比較好玩的一本書,雖然畫的不如高木直子
  •   畫得很細膩,文字也色香味俱全。
    下午看的我饑腸轆轆,食指大動。
    肚子餓的時候千萬不要看啊。
  •   喜歡這樣的表達方式,溫馨又輕松。
  •   我非常喜歡這本書。我買的這本書是經(jīng)過我的朋友推薦的。我感覺很好,很實用。是漫畫表達出來的!
  •   很好~很溫馨~~喜歡~~
  •   簡單有趣的生活小場景,看完會心一笑。
  •   看著就有食欲,有想做的沖動
  •   看著我也想學做飯了呢
  •   試著去做了書中 的美味。。不錯
  •   書很可愛哦
  •   拿到書的時候就迫不急待的撕開了包裝,真的賺到了。
  •   很有意思,本來是給女兒的書,我們搶著看了。
  •   一下就被如此美麗的書擊中。
    從眼睛到胃都美美的過了把癮。
  •   拿到書前還有些擔心,怕沒有網(wǎng)上看到的好。
    拿到書后翻閱了下,很高興,紙張手感很好,印刷也很精良,色彩很細膩,是本很有氣質(zhì)的書。
  •   不錯,質(zhì)量非常好,非常滿意
  •   還是挺驚艷的,感覺很不錯
  •   越生活越真實
  •   如果問這本繪本文成功在哪兒,那就是:共鳴。
    很多人讀了高木直子的書之后也產(chǎn)生了很大的共鳴:“我一個人住時也是這樣的!”“她第一次打工的經(jīng)歷跟我好像!”有時候我們評論一個作者或一部作品好壞,就看它是否能夠感動讀者,使之與作者產(chǎn)生共鳴。
    《幸福的料理箱》就勝在它能與百分之八十的讀者產(chǎn)生強大共鳴。食譜、食物的禁忌……等等等等。最懷念的菜式、最討厭的食材,同樣的心情在書里都能找得到。而且你會十分驚訝:怎么跟我這么像?
    這是高木直子作為日本畫家所做不來的,畢竟所屬的國家不同,再怎么相似也有限。而《幸福的料理箱》從實際國情出發(fā),以個人親身經(jīng)歷為題材,創(chuàng)作了真正幸福的畫(或者說菜……)
    讀完的時候給媽媽打個電話吧,告訴她你好想念她做的紅燒排骨了。



    推薦理由:
    1.與高木直子風格、筆法都不同的繪本,洋溢著溫馨的味道。
    2.書的前幾章主要是菜譜,有興趣的話不妨試試看。
    3.書中許多事例能讓讀者感同身受:跟我一樣耶。
  •   書不錯,一口氣買了四本李冰的書,很生活
  •   看著就感覺幸福!
  •   我喜歡有圖畫的書,讓人心情很好
  •   我是高木直子迷 喜歡這書很簡單 覺得它很貼近直子的繪風 很好
  •   可愛有趣的插圖,令人垂涎的食譜,不失為一種享受!
  •   內(nèi)容有點亂,沒有想象的充實,相比就點不值
  •   十分好,學到不少東東.
  •   還可以這本書~步驟描寫的不詳細~但還蠻溫馨的~給4星.....
  •   色彩細膩,可見作者很用心。內(nèi)容豐富,貼近生活。不錯。
  •   很漂亮的手繪。
    看完后回味無窮。
  •   可以說幸福的美食坊,偏偏說是幸福的料理箱。料理我是聽過日本料理或韓國料理的,但沒有聽說過中國料理的。不過畫的食物還是很鮮亮可愛的。
  •   幸福料理箱里教怎樣做菜的還算多 畫風還好啦 相比來說 我還是比較喜歡高木直子。。??赡苁沁@本書畫得太花的緣故吧 看起來不是很協(xié)調(diào)
  •   個人喜歡有適當留白的畫面……
    這本書畫得滿滿當當?shù)?,的確給人一種“啊,內(nèi)容看起來蠻多”的感覺,但實際看下來很累——畫面太擠,沒有留白感覺畫面沒有呼吸感,閱讀順序也混亂……書剩下的一半是硬著頭皮看完的。

    看題目本來以為會是繪本食譜,但是和我比較喜歡的《XXX的甜蜜廚房》《XXX的燒煲生活》《小X意》繪本食譜來說,無論從食物繪制的誘人度還是食物制作流程,這本就真的有點粗糙了。

    內(nèi)容上嘛,對我留下印象較深的是繪者對美食的回憶,比如一家人一起動手做餃子什么的。
  •   空閑的時候,自己做料理,跟家人一起吃,是一種很享受的過程,既有成就感,又有幸福感。
  •   書的質(zhì)量還算可以吧,沒有想象中那么好,書中的內(nèi)容順序不像其他繪本那樣明確,有時候看完了才能看出來哪個地方是先哪個地方是后,順序感不強!
  •   本來想學點什么,結果只能說是很卡挖儀,心情不好的時候看看行,別抱著學東西的目的
  •   畫的不錯,內(nèi)容一般吧
  •   很別致的一本書。不過不喜歡作者繪畫風格。
  •   色彩豐富的一本書
  •   也許是期望高,覺得內(nèi)容一般,就是幾種家常菜。
  •   給老婆買的,隨便看看
  •   可愛,但沒啥實質(zhì)性的內(nèi)容。
  •   其實就是一本菜譜,配上插圖倒是個很簡單易懂的做菜方法。還行
  •   似乎內(nèi)容不太能夠吸引我。
    最好的就是快遞了,來了兩天都沒有找到我,因為我手機沒開,而且態(tài)度很好。加分。
  •   沒想象中好看實用
  •   作為食譜,看起來麻煩。作為漫畫,內(nèi)容一般。所以,一般吧。
  •   很不值的書,畫風很亂,理解能力再好的人都看不懂畫的是什么,不要上當,我的衷心的建議!
  •   不怎么喜歡里面的排版,感覺有點亂!
  •   這本書不適合無基礎的人 里面大部分的材料都要有錢花得起浪費得起才能買 因為很多的材料都只能用這么一兩次 一次也就一點 不適合像我們這種小工薪 要節(jié)省的人 對于不在乎錢與材料價格的人來說 這是一本不錯的書
  •     內(nèi)容豐富;但‘禁忌的食物’那里有誤解他人的嫌疑,其實并非說是食物禁忌,只是作者本人忌口而已。畫風和排版上存在可改進的地方,這和后來作者在《我不升職記 soho 篇》里提及過,經(jīng)過畫畫學習后,這些都改進了。學習了一些料理的知識,頗好。如果作者愿意繼續(xù)在料理上發(fā)展一下,繼續(xù)畫出這類繪本,我一定繼續(xù)看。
  •     還記得在7月份時一度愛上了料理,下廚做飯,風風火火整了2個月,在開學后卻被大事小事拖著而停止這一瘋狂的愛好。既然不能親自下廚,那看看別人的繪本心得也好。然后,就瞄上了李冰的《幸福的料理箱》,一本“可以吃下去”的繪本。其實,原本看完李冰的這些繪本,只打算寫其中兩本就好,又因這樣那樣的事,拖到不想寫評論,而現(xiàn)在又不知為了何事,發(fā)了瘋似的寫完這6部繪本的評。好吧,我還是很滿足,很快樂的。
      
      細細賞閱這一繪本,愛得不得了。李冰陪先生旺旺去料理課堂學做菜,請注意,專業(yè)學員是旺旺,而不是她這個旁聽生,真是幸福的女人。中式、西式,每一道菜都有一種煮意,烹飪是需要細心和耐心,每一種工序都要認真對待??蠢畋鲭p皮奶,經(jīng)過無數(shù)次的失敗,喝下一碗又一碗牛奶,在最后能做出像模像樣的正品,真是不容易。卻得出一個道理,在料理中親自動手,能感受食材的活力,與家人一起分享,才能體會其中的溫暖。繼續(xù)往下讀,忍不住要熱淚盈眶,為什么呢?李冰提到了自己家人的食物禁忌。她和爸爸對蔥蒜是敬而遠之。終于找到共鳴了!嗚~我也不愛吃蔥姜蒜,問味就難受,吃了還有可能吐,芹菜茼蒿菜也是能離得越遠越好。不像李冰家里做餃子時要分開弄餡,爸爸媽媽為了我這口味,很少買蔥蒜。有時老媽忍不住往青菜里放了蒜,連老豆都站出來說為什么要放蒜,乖女又不愛吃。原來,一道料理里也能折射一種親情。在醫(yī)院工作的老媽怕不衛(wèi)生影響我的健康,要放蒜殺菌,而老豆擔心我吃不下有蒜味的菜,橫豎兩面都是愛啊。
      
      自家的美食總是最暖心的,但出門在外,也可以感受食材的美好。李冰提到了在飛機上的餐食溫暖了旅程。她認為這是消磨時光的最好方法,就連那早班飛機的芝麻餅也能香飄整個機艙振奮精神,雖然這遠不如火車旅途來得愉快。記憶中最棒的機餐就是去上海逛世博的那次,雖然上了飛機卻因天氣空管而不能即刻起飛,乘乘送來了機餐,對于在機場已經(jīng)待了5個小時尚未進食且早餐只喝了杯豆?jié){的我來說,真是福音。那暖乎乎的雞肉飯配上小面包、番茄,還有綠油油的西洋菜,連那個有些冷的咸鴨蛋都能吃得津津有味,感動得要命?;蛟S是出門在外標準會降低一些,才會有很大的滿足感,又或許是我們需要在別處找尋家的溫暖,但那些異鄉(xiāng)美食也許此生只一次,不思量,自難忘。
      
      隨著時間的流逝,相信李冰還會創(chuàng)出更多的繪本,清新、浪漫、淡雅的風格還會繼續(xù),這一幸福的料理箱,為了愛的人和愛自己的人,大家一起來打開吧。^_^
      
      
  •     幸福是一種什么味道?
       “炎熱的街口一杯酸梅湯?!?br />    “冬日里熱氣騰騰的火鍋?!?br />    “媽媽的咖喱便當?!?br />    “和朋友一起吃的關東煮?!?br />    “小時候飯桌上的麻婆豆腐 ?!?br />   
       我們的回答都是不同的,但,這些菜肴只是因為單純對美味的享受而被迷戀嗎?
      
       如果不是,那被我們所喜愛的味道在生活中究竟意味著什么?
       它是否會擁有一些特殊的意義
      
       某些時候,當一些溫暖的畫面在心中定格時,可以稱之為它的附屬品的永恒的特定事物,會被我們所迷戀。
       也包括品嘗一道菜的記憶吧,學校門口的關東煮,在每個冬天散發(fā)著溫暖的香氣;媽媽烹飪的青椒炒肉,清爽多汁,配米飯剛好;暑假無所事事的一個下午,一杯酸梅湯摻雜著大片的法桐和朋友的閑聊。
      
       我們是需要一些由味蕾所膠著的,美好的,溫暖而又慰藉的回憶的,這些閃光的亮點, 被編織復合成我們繁復的生命,在有限的歲月里盛開發(fā)亮。
      
       你的記憶,是什么味道?
      
  •     如果要問我的生活費花哪去了,我就理直氣壯的告訴你花在吃的上了!
      我還是學生,但我喜歡用電飯煲煮東西吃。
      面條啊,粥啊,湯啊~
      只要我能做到。
      某天看到電飯煲還能做蛋糕,心動啊。
      我就想了,也許以后一個人住了買個電飯煲就可以了。
      其實這本書里很多很多的東西都需要資金的支持,但并不是所有人都能支付這筆錢。
      但是沒有關系,不妨礙我們期待這樣的生活。
      看到李冰的畫,好似我們也能過這樣的生活一樣,覺得開心,可以了。
      小資與我們的現(xiàn)實,也許還有距離,但是心態(tài)卻是可以左右一切的利器。
      不是逞強的說沒有錢也可以幸福,也不需要違心的說自己不需要繁雜。
      美好的事物是值得欣賞的,即使我們不擁有。
      也許就是我們太過于深究精神上的享受,而過于漠視物質(zhì)上的基礎,導致了種種反彈之后的極端思想和憤世嫉俗。不過,我這樣說,可能只有少數(shù)人才會明白吧。
      當然,我知道,有一種美,的確是超越了物質(zhì)的。
      我覺得幸福其實可以有很多種定義,它不在料理中,而是在你的生活中。因為李冰在任何時候,身邊都有愛她的朋友和親人,所以她的料理才是幸福的啊。
      我覺得李冰真的很幸福,生活富足,家庭圓滿。
      愿她做的菜,永遠都有人期待著。
      
  •     如果有這樣一本書放在你面前,看上10秒,壓力就會減少,心情就會變愉悅,你相不相信?
      
      這本神奇的繪本叫《幸福的料理箱》,書里的一切和美食相關。
      
      最先吸引目光的,毫無疑問,是書的封面。微微泛著米黃的紙張上,六個如電影蒙太奇的小方格,就像劇情介紹,帶著我們穿越作者的記憶,開始一段有趣的美食難忘之旅。
      
      左上角,一個胖嘟嘟超級咔哇伊的羊角辮大腦袋小女孩微閉著雙眼,咕嘟咕嘟大口喝著一個大號水杯中的什么,那么專心,那么靈動,享受美食的片刻如此之幸福,似乎一個咳嗽就能打擾到她。
      
      右上,戴著黃色小帽很像女版“蠟筆小新”的主人公施展“輕功”,“金雞獨立”占在一個大碗(青花瓷?)的碗壁上,雙手舉著另一個同樣巨大的大碗傾倒出黃色的液體物質(zhì),看樣子,是種神秘的糖水甜品,美食的制作原來也能變的如此之生動有趣。
      
      和愛人一起制作的料理是濃情蜜意的。中間最大的一個格子里,男女主人公戴著圣誕帽,兩人視平線交匯處是一個圣誕特餐:精巧的方盤里,有一顆可以吃下去的“圣誕樹”,土豆泥為主干,西蘭花為樹葉,玉米粒、胡蘿卜丁、豌豆為五顏六色的點綴,崗尖的“樹頂”上還有一個胡蘿卜做成的星星,美輪美奐,仿佛聽見了圣誕節(jié)的鐘聲響起:叮叮當,叮叮當,鈴兒響叮當……
      
      下面左下角,扎著藍圍裙,一手抱著大蔥,一手拿著鍋鏟的媽媽似乎在炫耀著自己的廚藝,又似乎召喚遠方的游子。媽媽的味道永遠是最美味的。
      
      下面中間,騎自行車前面載著小女孩(主人公)的爸爸臉上滿是笑容,小女孩雙手舉起歡呼??创┲?,是個嚴寒的冬日,兩人都帶著帽子和手套,圍巾隨風飛揚,血溶于水的親情溫暖了這個冬日,看著看著,似乎一下回到了無憂無慮的快樂童年時光。
      
      下方右下角最后一個場景,主人公雙手托腮,似乎陷入遐想中,面前放著滿滿一籮筐形態(tài)各不相同的面包,享受美味的過程是愉悅的,等待美味準備開動的過程同樣也是愉悅的。當然,如果美食多多,而肚子有限,挑選也會令人小小的苦惱一把哦:)
      
      封面又像謎面,作者出了六道畫謎:到底是什么具體的故事,讓她們(他們)如此幸福?答案就在書中,有興趣的朋友可以找一找。
      
      這本書就由這樣一些很多很多的片段組成,既有美食料理的各種細節(jié),又有很多有趣的廚房軼事和愉悅的品嘗心情。如作者所說:“為了愛你和你愛的人們,就請帶上全套的料理工具,準備好最新鮮的料理食材,最靠譜的菜譜,以及最溫暖的情意……把它們統(tǒng)統(tǒng)收進料理箱,然后和我一起向幸福出發(fā)吧。”
      
      這本書,你可以循規(guī)蹈矩從前往后翻,也可以從里面任何一頁翻開閱讀,如果你愿意,甚至從最后一頁倒著開始,不會影響絲毫樂趣。畫是那么細膩溫馨,文字是那么優(yōu)美,每一頁都充滿陽光,仿佛伴著一杯醇厚咖啡的清香,置身于溫暖和煦陽光的午后,慵慵懶懶地想小睡一下。
      
      在上下班高峰擁擠的地鐵里、公交車上,或者在出差的飛機上,旅途中,隨身取出,隨時減壓,五顏六色的可愛畫面會……如果你是一個MM,保管會吸引邊上男士的矚目(看繪本的MM一定是可愛的,有藝術氣質(zhì)的),如果你是一個男士,保管會吸引身邊MM的目光(熱愛繪本的男士一定是有愛心的,細膩的)。然后你旁若無人翻上幾頁,也許會就發(fā)生一段浪漫和幸?!?br />   
  •     圖片太緊湊,看起來很亂。
      再看完《一個人也可以只后》,讀這個手繪本覺得從審美角度,不是一個曾次。
      內(nèi)容也不是很新穎。
      也許是期望植高了,對我來說這本書的意義不大。
  •     我喜歡美食,也喜歡做飯,因此常常會想食物的事情。
      
      在書店里翻大大小小的菜譜時,總會對其上的圖片產(chǎn)生一種奇怪的感覺,它們看上去光鮮亮麗,色香味俱全,但,是不是太過暴露,太過赤裸裸了?而做菜步驟一二三,也或多或少讓人覺得有些機械,有些冷冰冰。這類書籍無形中傳遞著一個概念:只要你按照步驟去做,你就能做出美好的食物。這顯然太過天真了,大概每個讀者都知道,自己做出來的食物至少在外貌上是永遠不能和菜譜相比的,那人們——如我這樣的低俗食客——又為何勇于去廚房忙活一番呢?因為在料理到品嘗的過程中,還有另一種更重要的東西——幸福感。
      
      《幸福的料理箱》正是在這一點上打動人的,雖然它只是一本薄薄的繪本,但它在五顏六色可愛的圖換種大聲疾呼料理本身的幸福。正如作者在前言中所說的:“幸福的定義各不相同,說到底,我認為只有在親手制作料理的過程中,才能親自感受食材的美好;只有和家人一起品嘗,才能真正體會到食物的溫暖。”沒錯,一個五星飯店的首席大廚也只有在給老婆孩子做飯的時候,才能更深刻地感受到這種幸福;而在某些時候,一鍋泡面吃起來要比海參魚翅美味好幾倍。
      
      自從人類超越了簡單的果腹之后,食物就不再僅僅是維持生命的能量來源了,它還是我們精神生活的一部分。因此才會有那么多文藝作品去討論食物與食物,食物與人的關系。在當下的日常生活里,食物——尤其是美味的食物——更被看做是連接人際關系的紐帶,比如那句“想要拴住一個男人的心,首先拴住一個男人的胃”,比如我們越來越想念母親做的某種食物,因為自己在成長而她在老去。
      
      因此,美味是一種關系,料理成了我們連接、鞏固、豐富這種關系的一種方式。
      
      
      
      李冰:《幸福的料理箱》
      人民文學出版社,2010年1月
      
  •     我每天下班在地鐵上看著看著,就想回家做飯了……
      希望有更多的好繪本出現(xiàn),是茶余、飯后、居家、旅行的好伴侶,哈
  •     這可不是吃飯那么簡單,吃的是幸福哎。
      看著那一張張小圖,心里邊就美~~~
      吃,能達到會吃的境界,挺難的,
      書,能達到又唯美又實用的目的,也挺難的~~~
      
      
  •     是不是你也期待這樣一種生活,一杯香濃的咖啡,一本小書,滿滿一露臺的陽光?在一個悠閑的午后,我翻開李冰的《幸福的料理箱》,好像走近一個熱愛生活的美人廚房,聞到里面飄來的飯香……
      好想一口吃下你
      第一章可以說是正宗的食譜全集,從主菜到甜品,作者把美味佳肴用圖畫的形式一一展現(xiàn)出來,讓你不知道是不是也該像她一樣,一一感受廚房所帶給你的點滴快樂。其實做料理就像生活,不僅僅要放齊了油鹽醬醋,讓它有滋有味。還得搭配好適當?shù)谋壤?,才能讓它味道均衡。從圖畫中,從文字中,我都發(fā)現(xiàn)這是個愛生活的女子——我一直覺得,只有真心地熱愛生活,才能真正地幸福生活。戀愛味道的糖醋小排、香嫩潤滑的雙皮奶、沁滿櫻桃的黑森林蛋糕……看完這甜甜的美味,即使你的生活今天有點灰暗,但是看了如此甜蜜的小書之后,真想一口吃下去,讓心情變得亮麗起來。
      吃還是不吃
      每個人都有好多食物的禁忌,是不是你也不愛吃蔥姜蒜?吃了蔥會嘔吐、吃了土豆會惡心、不喜歡吃浪費時間而又食之無味的東西、舍不得吃兒時的小伙伴……這些,能不能引起你的共鳴?我就是一個很挑食的人,因為怕腥,不喜歡吃魚;因為討厭那種味道,不吃韭菜和芹菜;又因為覺得沒有味道、白白浪費時間而堅決地不吃豆芽……生活本來就是在選擇與被選擇中,隨著時間的推移,很多曾經(jīng)以為堅決不能接受的食物和事物也就慢慢變得可以接受了,這是不是作者所說的“經(jīng)歷歲月磨礪之后的成長”呢?
      喝出的溫暖感覺
      “吱扭吱扭”是手搖磨豆機的聲音,親眼看著,親手做著,一杯咖啡在你手中變得更加香濃。也許這就是幸福的感覺,幸福即是享受過程,幸福即是品嘗果實。因為充滿對生活的向往,所以我們用實踐來充實生活,生活也因為實踐而變得幸福無比。感謝作者的文字讓我閉上眼睛來思考一下,在這忙碌的快節(jié)奏的大都市里,什么才是最重要的,我們忙碌是為了生活,我們忙碌是為了更好的生活。為何不停一下,閉眼體驗香氣,親手觸摸生活,喝出溫暖的感覺,吃出幸福的味道?
      辛苦中嗅到幸福
      看這本書的時候,我總在猜想,作者究竟是個什么樣的人,會對生活的態(tài)度如此地樂觀,會挖掘生活的點點滴滴并把它當作一種福分。旅途時她有她的旅途“美食”,旅行時她又有她的旅行“美食”。作為一個整天要在各種交通工具上折騰的人來說,早已把這些食物忽視,把吃的享受當成是“填”的過程;可是看著作者所描畫的情景,我竟然想起了五歲坐火車時,鄰座慈祥的老爺爺給我吃的燒雞。那口口香濃的味道,好像現(xiàn)在又回到了我嘴里。與此同時,我甚至還重新燃起了背上行囊去旅行、吃遍世上幸福的食物的沖動。
      很多人會把李冰的作品和高木直子的漫畫去比較,其實兩者有很多不同,而其中最大的不同便是中國和日本本身國情的不同。李冰的作品就像是發(fā)生在你自己身上的事情,或者像是發(fā)生在鄰家女孩身上的事情——那種熟悉的感覺便是85后的我成為她忠實讀者的原因。李冰的繪本勾起我對童年的美好回憶,對生活中一切美好事物的情思……是不是我也可以,捧上一本《幸福的料理箱》,進廚房為家人、為愛人、為朋友做上一兩個童年時最愛的菜肴,讓他們也都嗅到幸福的味道?
      
      
  •     看了monolog姐姐的評論,恨不得馬上拿到一本,讀一讀幸福是怎么烹飪出來的!不知道我這樣的料理殺手能不能讓好朋友的嘴巴也享受一下幸福的味道?
  •     一本被一個愛生活的小女人精心篩選過的小食譜~
      看得晚飯吃得很撐的我還是在半夜饑腸轆轆~
      我開始考慮要不要按照作者說的開始做做美味的宮保雞丁和八寶飯?
      呵呵 還是繼續(xù)看吧~
  •     今天~~
      姐姐拿來一本書我,一看,繪本~~~
      這是我的第三本繪本,平心而論,這是我見過的最溫馨最有想象力的本本~~作者李冰~~竟然沒有專門學過畫呢,嘖嘖,哇哇~~
      我喜歡里面那種隨意的懶懶的和諧味道~~~
      作者的創(chuàng)意和才華處于隨時迸發(fā)的狀態(tài)~~
      很好,很強大
  •      幸福的滋味可以畫出來嗎?
       光看書就能喂飽眼睛和心嗎?
       怎么樣才叫做一本可以“吃下去”的書?
      
       帶著N個問號,我打開了這本《幸福的料理箱》,剛一翻開,滿眼都是最美好的食材才擁有的溫暖色澤,以及可愛到真想讓人一口吞下去的食物手繪,瞬間就讓我相信,原來,幸福真的可描可畫,而美味也完全能夠通過卡哇依的手繪準確傳達。
      
       全書分五部分,第一部分是“學習家常料理基礎”,第二部分則是“食物的禁忌”,第三部分是“最溫暖的食物”,第四部分叫“靜一靜?咖啡時光”,第五部分和第六部分都關于旅行,分別叫“飛機?火車便當”和“美之境?難忘美食”。
      
       在第一部分里,兩個可愛的戴著廚師高帽的手繪小人站在圖畫里一本正經(jīng)地告訴我們,原來看上去相似的調(diào)味品期間也有千差萬別,生抽、老抽和醬油絕不可混為一談,肉桂和桂皮也絕非一物;腌漬雞肉的調(diào)味品順序也很重要;他們親手制造的好吃的豆沙鍋貼則情不自禁讓我們食指大動,尤其是在那兩個小人一起笑瞇瞇地告訴我們:“真好吃!外酥里嫩”時……而所謂的“八寶飯的實踐之旅”看似菜譜實操,實則完全是一次家庭糗事大曝光??赐旰笪覜]記清楚八寶飯到底有哪些步驟,卻只記得里面的姐姐為爭吃一碗八寶飯的大叫大嚷,眾人爭搶充分證明了“實踐之旅”的完滿成功,同時也相當成功地勾引了讀者的味蕾。
      
       此外,第一部分里“會飛的清蒸魚”、“蜜汁燒排”、“啤酒燜牛肉”、“西芹百合”、“雙皮奶”、“金華玉樹雞”諸如此類的親手制作的一道道美食,以華麗麗的手繪姿態(tài)一一展現(xiàn)在讀者面前,當然我們無法完全依靠這幾道菜成為大廚,但是人家都已經(jīng)圖文并茂了,現(xiàn)學現(xiàn)賣偷師幾招還是可以的嘛。其中,最有創(chuàng)意和最具可模仿性的,當屬“鈴兒響叮當——圣誕節(jié)沙拉”,不但西蘭花、青豆和土豆泥等等食材容易收集,而且做成之后真的和書上一樣又美味又可愛——本人在剛過去的這個平安夜已然親自驗證了該食譜的非??孔V性,那沙拉真是讓我們度過了一個非常別開生面的夜晚啊,在此強烈推薦!
      
       作者李冰大概在愛吃的同時也是一個嚴重挑食之人,關于“食物的禁忌”一章的演繹也非常好玩,并深得同樣挑食的讀者——比如我——之心。北京多年以來一直以冬季吃大白菜著稱,可是從小吃夠了白菜的北京姑娘李冰卻偏偏要說“討厭的冬儲大白菜”;“忍受不了的大蔥和大蒜”一節(jié)里,作者以一塊種著蔥蒜的田野上兩個種菜小姐妹被不愛吃蔥蒜的“恨蔥騎士”揮刀嚇得簌簌發(fā)抖的有趣圖畫,充分表明了自己不吃蔥蒜的堅決立場;最有意思的,則是“我”家包餃子,因為每個人口味不同,有人不吃蔥蒜,有人不吃牛羊肉,而且忌口之人還不重合,最后居然要同時包三種不一樣的餃子才能滿足一家四口的需要……作者解釋說,“做這樣的一頓餃子需要大半天時間,每次吃過飯后全家便疲憊不堪了?!迸赃呍倥渖弦患胰艘黄鹂吭谏嘲l(fā)上暖洋洋地度過一個周末的午后的溫馨手繪,讀者為這挑嘴的一家人忍俊不禁的同時,也不禁也為這充滿家庭氣息的畫面而感動。更何況正如作者李冰所說,“食物的禁忌可真是給自己和他人都帶來不少麻煩,不過想一想,人生在世不容易,這種禁忌就容忍它繼續(xù)存在下去吧?!?br />   
       上述也許還遠不是最打動人心的場景:下一個章節(jié)“最溫暖的食物”里,作者充滿深情地向我們介紹了她小時侯最愛吃的夏日的豆角飯、媽媽發(fā)明的超級漢堡(其實就是饅頭夾青瓜雞蛋)、節(jié)日特餐溜肉段、久違的炸蝦片,以及最后隆重推出的,爸爸的土豆盛宴:“爸爸做的濃濃土豆湯,以土豆和雞蛋為原材料,湯少料多,十分富足,每一口都充滿了綿軟的土豆和雞蛋的香味,令人滿足和幸福的味道。”如此發(fā)自肺腑的贊美,配上顏色誘人的手繪,讀到這里,讀者似乎也齒頰留香,回味無窮。
      
       “咖啡時光”里,作者從家里買的第一臺手搖咖啡磨豆機開始,介紹了“咖啡的力量”;“飛機火車便當”則帶讀者們重溫了關于火車盒飯的種種復雜微妙的記憶;最后一部分,則是關于作者所到各地品嘗到的各種風味小吃,有大同刀削面、西安涼皮、成都串串香和重慶的歌樂山辣子雞……美之境,難忘美食,而讀者的眼睛也便跟著“我”一起,品嘗了一路讓人垂涎欲滴的好滋味。
      
       李冰在后記里說,“幸福的定義各不相同,說到底,我認為只有在親手制作料理的過程中,才能親自感受食材的溫暖。為了愛你和你愛的任務,就讓我們準備好最新鮮的食材,最靠譜的菜譜,以及最溫暖的情意……把它們統(tǒng)統(tǒng)收進料理箱,然后和我一起向幸福出發(fā)吧!”
       這是多么正確的對待料理和對待幸福的態(tài)度啊。就因為這句話,我堅信這是一本好書。
       而合卷以后,我不禁想起很久很久以前,一個叫曹操的偉人以及望梅止渴的故事……原來通過精彩的圖畫,當真可以想象許許多多無中生有的甜美,并且無比快樂滿足;更何況,這是一次無論怎么吃都不必擔心發(fā)胖的饕餮之旅——因此就讓我們的眼睛開始盡情地享受美食好圖吧——
       翻開《幸福的料理箱》,真的可以吃下去!
      
      
      
  •   這種美食書……不會越看越想吃東西?
  •   前面是她做料理 后面有回憶小時候的家常飯 旅行時的美食 讀來很親切溫暖
  •   真的呀 感覺好新穎
  •   忽然想到很俗的《微笑pasta》,只有專心傾注在食物里面,才可以做出最好的美味。。。
  •   寫的很好,支持!
  •   我今天早上在地鐵報上看到你的這篇了,呵呵
  •   享受啊!你的評論讓我更想買這本書了
  •   “作者的創(chuàng)意和才華處于隨時迸發(fā)的狀態(tài)~~ ”
    這句評論很贊同,喜歡李冰的書,便會每本都喜歡,看她近期出了不少繪本,一本比一本好,處于創(chuàng)作巔峰狀態(tài)啊。
  •   嘿嘿,我是wen zhen的神槍嘛~~
 

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