溯源俗語老典故

前言

　　春去秋來，我們這些大活人，天天都在與漢字打交道，或是以筆而書，稱之為“書面語言”，或是以嘴而說，名日“口頭語言”。而且，我們總是嘴說的多，筆寫的少。一個人說給自己聽，叫做自言自語；兩個或更多的人在一起嘰嘰喳喳地說，叫做聊天、扯談、擺龍門陣。故這種語言，又稱之為日常用語、口語、俗話、熟語，我則將其籠統(tǒng)地稱作“粗言俗語”?！按帧笔恰按蟊娀?、“草根化”，“俗”是通俗易懂?！　∥覀儠r時在說著“粗言俗語”，順口而出，不假思索，習(xí)以為常，但可否知道它們的歷史背景、文化含量及流傳中所發(fā)生的變異？可否知道那些關(guān)鍵的語匯和關(guān)鍵的字，蘊含著源遠流長的中國傳統(tǒng)文化和特殊的“象形、象事、象意、象聲、轉(zhuǎn)注、假借”(《漢書·藝文志》)效果？如當今很時髦的“老板”、“大腕”、“鍍金”、“扮酷”、“作秀”等語詞，其實含義深遠?！　∷^“粗言俗語”，其實涵蓋面相當廣泛：口語、俗話、慣用語、歇后語、諺語、方言、江湖隱語，皆在此中。還有許多文雅的書面語言，因年深日久，從“象牙塔”流入民間，變得老少成知，隨口可說，如“三令五申”、“平反”、“溫柔鄉(xiāng)”、“安樂窩”、“鉤心斗角”、“高屋建瓴”等等?！　∷鼐w爾說：“語言是一種人工記號。”這種“人工記號”是由作為形態(tài)的語音和作為內(nèi)容的聽覺映象兩部分構(gòu)成。形態(tài)是內(nèi)容的物質(zhì)載體，聽覺映象是語音這一載體中的內(nèi)容?！澳苤浮钡恼Z音和“所指”的聽覺映象，兩者密不可分?！按盅运渍Z”的“能指”和“所指”，隱含著什么奧妙？又將給我們帶來怎樣的歡喜？我和諸君一樣，懷有孩子似的好奇。　　記得二十多年前，我在北京魯迅文學(xué)院和北大中文系讀書時，同窗中有兩位既是詩人又是理論家的謝頤成和張廓，寫詩之余，前者鉆研訓(xùn)詁之學(xué)，后者則崇尚西方哲學(xué)。二兄常在一起探討中國的文字學(xué)和西方的語言學(xué)，先是細聲討論，而后必大聲爭吵，誰也不肯認輸，可見語言文字具有怎樣奇詭的魅力?！　∥覍戇@本小書，只是步他們的后塵而已。　　全書一百二十余篇，選取我們生活中常用的“粗言俗語”，粗略地分為“稱謂類”、“世象類”、“史俗類”、“風物類”四個部分，一一述之，每文長則千余字，短則不過數(shù)百字，隨筆的格局，讀者可隨時看隨時放下，作工作之余的消閑?！　〉钢T君在閱讀這本小書時，有一份快樂的好心情。

內(nèi)容概要

春去秋來，我們這些大活人，天天都在與漢字打交道，或以筆書，稱之為“書面語言”，或以嘴說，名日“口頭語言”。而且，我們總是說的多，寫的少。一個人說給自已聽，叫自言自語；兩個或更多的人在一起嘰嘰喳喳，叫聊天、扯談、擺龍門陣?？苫\統(tǒng)地稱作“粗言俗語”。    “粗”是“大眾化”、“草根化”，“俗”是通俗易懂。它們涵蓋口語、俗話、慣用語、歇后語、諺語、方言、江湖隱語。還有許多文雅的書面語言，因年深日久，從“象牙塔”流入民間，變得老少成知，隨口可說。    這本書就是做日常用語文化尋根的。

作者簡介

聶鑫森，1948年生于湖南湘潭。中國作家協(xié)會會員，湖南省作家協(xié)會副主席。曾畢業(yè)于魯迅文學(xué)院和北京大學(xué)中文系作家班。發(fā)表過各類作品近千萬字，出版過長篇小說、中短篇小說集、詩集、散文隨筆集、文化專著共四十余部。二十余個中、短篇小說被譯成英、法、日、俄等國文字薦介到海外。曾獲莊重文文學(xué)獎、湖南文學(xué)獎、毛澤東文學(xué)獎、金盾文學(xué)獎、《小說月報》“百花獎”、小小說“金麻雀獎”、“吳承恩文藝獎”、“蒲松齡小小說獎”及其他文學(xué)獎。

書籍目錄

序：日常用語的文化尋根稱謂類  楷?！つ７? 龍·龍?zhí)ь^  烈士·壯士  老板  大腕  牛·牛氣·牛人  巾幗英雄  酒迷糊·酒神  憤青·浪子·鐵哥們·鐵公雞  跑堂的  吹鼓手  凌人·做冷飲的  開古玩鋪的  剃頭匠·頂上功夫  冤家  市儈  木頭人·不倒翁  小姐·女士  泰山·泰斗  丫頭·大家閨秀·小家碧玉  天生尤物  結(jié)發(fā)夫妻·露水夫妻  王八、忘八與王八蛋  太歲  泥腿子·潑辣貨  流子·打流  傻瓜-笨蛋·混帳  畫胡子·花架子-破罐子  食客·清客·幕友  小偷·三只手·梁上君子  寶貝  鬼  嘎雜子世象類  三令五申  酷·扮酷·作秀  臥槽·跳槽  彩頭·得彩·中彩  紅得發(fā)紫  走后門  走穴  上當  抬杠  憨胃  斗良  鍍金  穿小鞋  打秋風  千里長棚，沒有不散的筵席  聊天·扯談·擺龍門陣  胡說·胡枝扯葉  花哨·花里胡哨  涮  枕邊風·耳邊風  胡牌·放炮·聽單張  不到黃河心不死  樹倒猢猻散  坐山觀虎斗  舍得一身剮，敢把皇帝拉下馬  天聾地    風馬牛不相及  得過且過·飛黃騰達  擺架子·倒架·裝大  吹?！づ鸟R·摸羅拐  講排場·抖派頭  穿幫·露馬腳·出洋相  與人方便，自己方便  燒火·扒灰  刮地皮·敲竹杠  倒楣·倒霉·倒痔  一問三不知  機關(guān)算盡史俗類  一言九鼎  百年好合g  撂地練把勢  淘金  緋聞  高帽子  千刀萬剮  相思卦  白眼·青眼  詔書·圣旨  功夫茶  如意  氣節(jié)·晚節(jié)  冠冕堂皇  猜謎  借鐘馗打鬼  亂成一鍋粥  門神  壓歲錢  交杯酒  金蘭帖  繡春囊  “入”與“日”  烏鴉叫，災(zāi)禍到  不三不四·五花八門  冷板凳·跑龍?zhí)罪L物類  堂堂正正  頂梁柱·上梁不正下梁歪  高屋建瓴  泰山石敢當  心如古井  鉤心斗角  銀門檻·金磚地  一夫當關(guān)，萬夫莫開  溫柔鄉(xiāng)·安樂窩  三寶殿·大雅之堂  下水船·上水船  金漆馬桶  權(quán)衡  說得輕巧，拈根燈草  肉包子打狗  吃醋  舍命吃河豚  斗雞·斗雞眼  鴆酒  鸚鵡學(xué)舌  春蠶到死絲方盡  看你橫行到幾時  蟬聯(lián)  罰款單  天羅地網(wǎng)  蠟燭  借鑒  桃花運  忘憂草  燙手的山芋  依樣畫葫蘆  石榴裙

章節(jié)摘錄

　　憤青·浪子·鐵哥們·鐵公雞　　我們常把那種憤世嫉俗，對什么都看不順眼，整天發(fā)牢騷、罵罵咧咧的青年，稱之為“憤青”。這是個近些年才開始流行的新詞，所謂“憤青”，即“憤怒的青年”的縮寫?！　∥覀冇职涯欠N“不務(wù)正業(yè)，專事游蕩的青年”(《辭海》)斥貶為“浪子”。這是個古老的詞匯，“人都道你是浪子，上長街百十樣風流事”(《羅李郎》第三折)?！　　袄恕钡脑馐恰安ɡ恕?，因波浪的起伏、流動無序，引申出“隨便；濫”(《辭?！?的意思，如“浪游”、“浪蕩”、“浪費”等等。而“浪子”一語，典出宋代的李邦彥，他行事猥鄙，好作穢褻的詞曲，自號“李浪子”(見《宋史·李邦彥傳》)?！鞍顝﹪L自言賞盡天下花，踢盡天下球，做盡天下官，而都人亦呼邦彥為浪子宰相”(《三朝北盟會編》)?！　×荷讲匆话倭惆藯l好漢中，有一個“浪子燕青”。他不但武藝高強，而且會玩耍、識風情，名妓李師師就對他頗為會意?！　　袄俗樱仓噶骼苏摺?《辭?！?，居無定所，行蹤無定，浪跡天涯。“浪跡未出世，空名動京師”(唐·李白《竄夜郎于烏江送別宗十六琛》)?！　∷渍Z中，將極相契的朋友和知己，可以肝膽相照，可以同生死、共患難，譽之為“鐵哥們”。　　“鐵”，原意為“鋼鐵”，引申出堅強、堅硬、牢固、牢靠等意思，如“鐵了心”、“鐵關(guān)系”、“鐵朋友”，皆是日常用語中耳熟能詳?shù)??！拌F朋友”，也就是“鐵哥們”，以其比喻朋友間的友誼如鋼鐵般牢不可破?！　【哂匈H義的詞語是“鐵公雞”，喻其用錢極為小氣，該出錢的時候也是分文不掏，就像“鐵公雞”一樣“‘一毛不拔”。典出清代袁枚的《子不語·“鐵公雞”》：文中的主人公極為吝嗇，喜歡占別人的便宜，村中有人患急病，大夫的處方中須用兩根七寸長的公雞毛做藥引子，其人正好有一只長羽毛的公雞，可他卻說你用五錢銀子買走這只公雞吧，而當時的市價一只公雞不過二錢銀子。病人無奈，只好買下。村民們議論時說此人的雞是“鐵公雞”，一根毛也拔不下來。后來，“鐵公雞”就成了吝嗇鬼的代稱?！　∨芴玫摹　∫粋€人在單位不擔任重要職務(wù)，也不從事關(guān)鍵的工作，只是打打雜，稱之為“跑堂的”；或者只是在單位從事接待事宜，迎來送往，安排酒席、宴會，也會自嘲為“跑堂的”?！　　芭芴玫摹?，是舊時對飯店端菜、篩酒的堂倌的稱謂?！　★埖隁v來講究“響堂亮灶”，就是說堂倌招呼客人殷勤、報菜準確清脆，再加上廚房里爐紅火旺，廚師的菜肴制作考究?！　?yōu)秀的堂倌，往往客人剛到飯店門口，即會快步上前迎接，一臉是笑，殷勤地說：“您請！”再對里面高喊一聲：“來客人啦！”然后，熱情地引客人入座，給每個人遞上熱毛巾、沏上香茶。待客人揩好臉、手，喝過第一口茶，再說：“您想用些什么？我給您報報菜名！”客人點過頭，堂倌便用脆亮的聲音把菜名一串串報出來。在報過菜名后，客人選好了菜肴，堂倌會轉(zhuǎn)臉向廚房喊道：“紅燒獅子頭、熘豬肝、爆炒肚絲、清蒸鯽魚……”再依客人的口味，特別關(guān)照：“重油、少辣，快炒快上咧！”廚師在廚房里聞聲頻頻以勺敲鍋，并連聲搭腔，一呼一應(yīng)，滿堂熱鬧?！　√觅纳喜耍笫滞斜P，盤里擺滿盛滿菜和湯的碗、碟，右手持一大摞盛有白飯的碗，腳步輕快無聲，且點滴不漏落。到了桌前，再一一報出菜名，末了說：“您的菜齊了，請用！”　　過去的堂倌是沒有固定工資的，靠客人給的小費為生?？腿私o了小費，要高喊客人賞錢了，并說出數(shù)目，然后把錢丟入廳堂墻角一個漏斗形的木柜里。所有在廳堂的堂倌會一齊喊道：“謝了！客人走好！”到晚上飯店關(guān)了門，取出小費由堂倌均分?！　√觅倪€有負責催請客人的任務(wù)。一些有身份的人請客，所請的人中有德高年長者，便委托堂倌代勞。一般是“三請”，即親自登門請三次，但不“四催”。堂倌入門只到堂前，清亮地喊出誰在什么飯店什么時候設(shè)宴請客，敬請光臨，然后轉(zhuǎn)身便走。當然，東道主和被催請的客人會在宴會后付出小費，以示感謝?！　√觅某惹凇⑹智?、口勤之外，還要具有應(yīng)付各種異常情況的本領(lǐng)。比如吃過后不給錢，或者故意找茬說菜肴不潔、味道不正，都必須有一套應(yīng)對的方法，但絕不能和顧客爭吵，甚至打架，要合情合理，不得罪人，也不影響別人用餐。　　所以，造就一個合格的堂倌，并非一件易事?！?/pre>




編輯推薦
　　《溯源俗語老典故》是一套短文配圖，關(guān)于中國老記憶的叢書。文字是在各類報刊發(fā)表過的專欄文章，好讀，輕松，且增長知識，陶冶性情。作者擅丹青，圖皆自作。叢書可閱讀也可收藏，對鐘情故舊物事的讀者尤是?！　“倌旰煤?、撂地練把勢、淘金、功夫茶、冠冕堂皇、借鐘馗打鬼、壓歲錢、交杯酒、金蘭帖、繡春囊。





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