北京手工業(yè)史

內(nèi)容概要

章永俊編寫的《北京手工業(yè)史》一書旨在系統(tǒng)闡述北京手工業(yè)發(fā)展史的演變軌跡，探討北京手工業(yè)的政策、制度、管理體制、經(jīng)營方式以及手工業(yè)者的身份與地位諸問題，揭示各歷史時(shí)期的主要手工業(yè)行業(yè)狀況及其興衰變化趨勢，初步建立北京手工業(yè)史基本理論框架和手工業(yè)本身發(fā)展變化的動(dòng)態(tài)體系。

作者簡介

章永俊，1970年生，安徽樅陽縣人。2003年獲北京師范大學(xué)歷史學(xué)博士學(xué)位，2005年在中國社會(huì)科學(xué)院世界史所完成博士后研究?，F(xiàn)為北京市社會(huì)科學(xué)院歷史研究所副研究員。主要研究方向?yàn)楸本┦?、史學(xué)理論與史學(xué)史，發(fā)表相關(guān)論文20余篇。

書籍目錄

序
前言
概述
第一章  石器時(shí)期
  第一節(jié)  舊石器時(shí)代的手工業(yè)萌芽
  一、“北京人”的石器與骨器
  二、“山頂洞人”的石器、骨器及裝飾品
  三、考古新發(fā)現(xiàn)遺址中的石器和骨器
  第二節(jié)  新石器時(shí)代的原始手工業(yè)
  一、早期遺址的手工制品
  二、中期遺址的手工制品
  三、晚期遺址的手工制品
第二章  夏商周時(shí)期
  第一節(jié)  夏商時(shí)期手工業(yè)的初興
  一、劉家河遺址的手工制品
  二、劉李店遺址的手工制品
  三、塔照、鎮(zhèn)江營、西營遺址的陶器
  第二節(jié)  西周燕國手工業(yè)的顯著發(fā)展
  一、青銅冶鑄業(yè)
  二、制陶業(yè)及原始瓷器
  三、漆器
  四、玉石器
  第三節(jié)  東周燕地手工業(yè)的繼續(xù)發(fā)展
  一、冶鐵業(yè)
  二、青銅冶鑄業(yè)
  三、金銀器加工
  四、兵器制造
  五、制陶業(yè)
  六、鑄幣業(yè)
  第四節(jié)  商周時(shí)期的手工業(yè)管理
  一、官營手工業(yè)
  二、私營手工業(yè)
第三章  秦漢時(shí)期
  第一節(jié)  燕薊地區(qū)手工業(yè)的發(fā)展
  一、冶鑄業(yè)
  二、制陶業(yè)
  三、大葆臺(tái)漢墓中的工藝品
  四、制鹽業(yè)
  五、石作業(yè)
  第二節(jié)  燕薊地區(qū)手工業(yè)的管理與經(jīng)營
  一、官營手工業(yè)
  二、民間手工業(yè)
第四章  魏晉十六國北朝時(shí)期
  第一節(jié)  薊城地區(qū)的主要手工業(yè)
  一、冶鑄業(yè)
  二、制陶業(yè)
  三、麻布生產(chǎn)
  四、煮鹽業(yè)
  五、其他手工制品
  第二節(jié)  人口變遷對薊城地區(qū)手工業(yè)生產(chǎn)的影響
第五章  隋唐五代時(shí)期
  第一節(jié)  幽州地區(qū)官私手工業(yè)的發(fā)展
  一、官營手工業(yè)的管理與經(jīng)營
  二、民間手工業(yè)的經(jīng)營管理
  三、行會(huì)手工業(yè)的出現(xiàn)
  第二節(jié)  主要的手工業(yè)部門
  一、絲織業(yè)
  二、冶鑄業(yè)
  三、制鹽業(yè)
  四、陶瓷業(yè)
  五、營造業(yè)
  六、石刻與雕塑工藝
第六章  遼金時(shí)期
  第一節(jié)  遼南京的手工業(yè)
  一、官私手工業(yè)狀況
  二、制瓷業(yè)
  三、絲織業(yè)
  四、冶鑄業(yè)
  五、制鹽業(yè)
  六、石刻與雕版印刷業(yè)
  七、建筑業(yè)
  第二節(jié)  金中都的手工業(yè)
  一、官私手工業(yè)的狀況
  二、紡織業(yè)
  三、冶鑄與軍器業(yè)
  四、制瓷業(yè)
  五、石刻與雕版印刷業(yè)
  六、釀酒業(yè)
  七、采煤業(yè)
  八、營造業(yè)
第七章  元代
  第一節(jié)  大都的官營手工業(yè)
  一、管理機(jī)構(gòu)與經(jīng)營措施
  二、官手工業(yè)的工匠
  三、官手工業(yè)的缺陷與弊端
  第二節(jié)  大都的民間手工業(yè)
  一、民間手工業(yè)的生產(chǎn)類型
  二、民間手工業(yè)的管理
  第三節(jié)  主要的手工業(yè)部門
  一、織造業(yè)
  二、軍器制造業(yè)
  三、礦冶業(yè)
  四、采煤業(yè)
  五、釀酒業(yè)
  六、營造建筑業(yè)
  七、其他行業(yè)
第八章  明代
  第一節(jié)  北京的官營手工業(yè)
  一、管理機(jī)構(gòu)與經(jīng)營措施
  二、官手工業(yè)的工匠
  三、官營手工業(yè)的發(fā)展趨勢
  第二節(jié)  北京的民間手工業(yè)
  一、民間手工業(yè)狀況
  二、民間手工業(yè)的管理
  第三節(jié)  主要的手工業(yè)部門
  一、建材與建筑業(yè)
  二、礦冶業(yè)
  三、軍器制造業(yè)
  四、釀酒業(yè)
  五、特種手工藝
  六、煤窯業(yè)
  七、織造業(yè)
  八、造紙印刷業(yè)
第九章  清代前期
  第一節(jié)  京師的官營手工業(yè)
  一、機(jī)構(gòu)設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模
  二、官手工業(yè)的工匠
  第二節(jié)  京師的民間手工業(yè)
  一、民間手工業(yè)狀況
  二、民間手工業(yè)的管理
  第三節(jié)  主要的手工業(yè)部門
  一、軍火業(yè)
  二、鑄錢業(yè)
  三、織染業(yè)
  四、建筑業(yè)
  五、釀酒業(yè)
  六、特色手工藝制作
  七、煤窯業(yè)
  八、印刷業(yè)
  九、其他行業(yè)
第十章  清代后期
  第一節(jié)  京師的官營手工業(yè)
  一、管理機(jī)構(gòu)及經(jīng)營狀況的變化
  二、官手工業(yè)中的工匠
  第二節(jié)  京師的民間手工業(yè)
  一、民間手工業(yè)的持續(xù)發(fā)展
  二、民間手工業(yè)的管理與經(jīng)營
  第三節(jié)  主要的手工業(yè)部門
  一、軍火業(yè)
  二、鑄錢業(yè)
  三、特色手工業(yè)
  四、建筑業(yè)
  五、糕點(diǎn)業(yè)
  六、其他行業(yè)
第十一章  民國時(shí)期
  第一節(jié)  對手工業(yè)的倡導(dǎo)與管理
  一、政府對手工業(yè)的保護(hù)與倡導(dǎo)
  二、政府及同業(yè)公會(huì)對手工業(yè)生產(chǎn)的管理
  第二節(jié)  手工業(yè)的經(jīng)營方式與學(xué)徒制的盛行
  一、包買主制下的依附經(jīng)營
  二、業(yè)主制下的自主經(jīng)營
  三、學(xué)徒制的盛行
  第三節(jié)  特種手工藝生產(chǎn)
  一、地毯業(yè)
  二、景泰藍(lán)業(yè)
  三、雕漆業(yè)
  四、玉器業(yè)
  五、挑補(bǔ)花業(yè)
  六、刺繡業(yè)
  七、骨制品業(yè)
  第四節(jié)  日用品制作
  一、成衣、鞋帽業(yè)
  二、針織業(yè)
  三、釀酒業(yè)
  四、建筑業(yè)
  五、刀剪業(yè)
  六、豬羊腸衣業(yè)
主要參考文獻(xiàn)
后記

章節(jié)摘錄

　　沿著柳陰匝地的大道入豐宜門，前面就是龍津橋。橋下河水東流，水清而深。橋以燕石構(gòu)成，顏色潔白，上面鐫鏤著精巧的圖畫。橋分3道，中間是御道。循御道進(jìn)入皇城的南門宣陽門，夾道有溝，沿溝植柳，道旁為東西干步廊。文樓、來賓館、太廟分布在廊之東；武樓、會(huì)同館、尚書省在樓之西。再往北便是宮城的正南門應(yīng)天門，四角皆有垛樓，覆琉璃瓦，金釘朱戶。干步廊北端，在應(yīng)天門橫街南側(cè)，又分別轉(zhuǎn)向東西各百余間，直到應(yīng)天門東西的左右掖門為止，中間圈成了“丁”字形的宮庭廣場?；食莾?nèi)的這種布局，明顯地與北宋的汴京相近?！　≈卸嫉膶m殿也受到汴京宮殿的影響。在建設(shè)前先遣畫工“寫京師（指汴京）宮室制度，至于闊狹修短，曲盡其數(shù)，授之左相張浩輩，按圖以修之”。因此建筑制度大致亦如汴京而更為規(guī)整，宮前廣場的形制幾乎完全是汴京的翻版。　　宮城內(nèi)部亦仿自汴京，但糾正了汴宮前后兩座宮院未能對中的不足，其大安殿院和仁政殿院都坐落在中軸線上。大安、仁政二院之間有一橫長過院，四面皆門，東西門名左、右嘉會(huì)門。按照汴宮做法，可能通過這兩座門也會(huì)有連接宮城東、西華門的橫街。范成大《攬轡錄》稱大安殿為“前殿”，相當(dāng)于大朝，為金朝皇帝舉行盛大慶典的地方。大安殿以北的仁政殿日“常朝”，是皇帝臨朝聽政的地方，也是官城中的主要建筑。仁政殿是在遼的舊殿基礎(chǔ)上改建而成的。又孫承澤《春明夢余錄》記金宮城“正中位日皇帝正位，后日皇后正位”，似乎仁政殿又相當(dāng)于后寢。若果然，以后的元代皇宮就是對金宮的直接繼承，并一直影響到明清?！　〗鹬卸季用竦姆粎^(qū)已經(jīng)由遼南京時(shí)期的26坊擴(kuò)展為甘泉、會(huì)仙、棠陰、時(shí)和、延慶、開源、顯忠、衣錦、仙露、嘉會(huì)、廣源、開陽東、開陽西、常清、永樂、美俗等60坊。遼南京封閉式的諸坊格局，是承唐代薊城之制。北宋建都開封時(shí)，廢棄了漢唐以來城市劃分為“坊”的封閉格局，實(shí)行開放式模式，諸坊之間不設(shè)坊墻。中都興建時(shí)，大多參考汴京之制，故城市亦為開放式，無坊墻之設(shè)。元明清三朝在城市的建設(shè)中皆襲中都之制?！　〗鹬卸汲莾?nèi)還建有社稷壇、太廟及大圣安寺等寺廟建筑。大定七年（1167年），金在中都建社稷壇?！　　?/pre>








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