北京專史集成

內(nèi)容概要

齊大芝主編的《北京商業(yè)史》內(nèi)容介紹：北京是一座舉世聞名的古城，在這座充滿魅力的城市，曾經(jīng)演繹過無數(shù)悲壯偉烈的歷史大劇，發(fā)生過許多奔放激越的人間情事。在它身上顯現(xiàn)的那份濃郁而強(qiáng)烈的文化特質(zhì)，吸引了古往今來各類人群的目光，人們從不同的角度理解和品味著這個偉大的城市。

作者簡介

齊大之，女，《北京社會科學(xué)》期刊副主編，編審。長期從事，國經(jīng)濟(jì)史研究，主要著作有《中國商業(yè)通史》(第五卷部分)《中國企業(yè)史》(近代商業(yè)部分)《北京商業(yè)紀(jì)事》《話說京商》等；主要論文有《近代中國商號內(nèi)部結(jié)構(gòu)的等級系統(tǒng)州題初探》《近代中國早期的貨款結(jié)算》《近代中國商業(yè)企業(yè)的利益分配》《近代商業(yè)企業(yè)的資金來源》《中國近代的信用變易》《論近代北京的商業(yè)特點(diǎn)》《北平淪陷時期的混俞面探源》等。

書籍目錄

序
前言
概述
第一章  先秦至隋唐時期的商業(yè)
  一、先秦兩漢的商業(yè)概況
  二、魏晉南北朝時期的動蕩與衰落
  三、隋唐及五代時期的涿郡與幽州
第二章  遼南京和金中都時期的城市商業(yè)
  一、遼南京城的建制與城市人口結(jié)構(gòu)
  二、遼南京城商業(yè)的發(fā)展
  三、金中都的城市管理與經(jīng)濟(jì)特色
  四、初具規(guī)模的城市商業(yè)
第三章  元大都的商業(yè)
  一、天朝大都壯麗富贍
  二、百廛懸旌萬貨別區(qū)
  三、商業(yè)政策和市場管理
  四、糧食供應(yīng)與和雇和買
  五、大都的商人概況
第四章  明代的帝都商業(yè)
  一、城市與社會的發(fā)展
  二、工商稅收管理
  三、商市繁華五都萬寶集燕臺
  四、帝都特色的城市消費(fèi)
  五、明中后期的官商經(jīng)營
  六、宮廷買辦與商人負(fù)擔(dān)
  七、明代的北京商人
第五章  清代前期的京城商業(yè)（1644年—1840年）
  一、都城商業(yè)的恢復(fù)與發(fā)展
  二、商業(yè)空間布局的巨大改變
  三、商人、商幫和工商會館
  四、行業(yè)、企業(yè)與經(jīng)營特點(diǎn)
  五、京師奢俗與高檔消費(fèi)
第六章  清代后期的京城商業(yè)變革（1840年—1911年）
  一、動蕩變革中的晚清社會
  二、商業(yè)的近代化
  三、內(nèi)外城商業(yè)布局的變化
  四、商人與商人組織
第七章  中華民國成立至抗戰(zhàn)前：北平商業(yè)的興盛（1912年—1937年）
  一、城市建設(shè)與商業(yè)面貌
  二、商品結(jié)構(gòu)與行業(yè)變遷
  三、城市商業(yè)格局與市場分布
  四、企業(yè)經(jīng)營管理的進(jìn)步
  五、商入團(tuán)體
  六、近代北京商業(yè)的特點(diǎn)
第八章  抗日戰(zhàn)爭時期：災(zāi)難深重的北平商業(yè)（1937年—1945年）
  一、市場蕭條物價飛漲
  二、日貨傾銷、日本商店大量增加
  三、生活必需品實行配給制
  四、日偽政權(quán)橫征暴斂、胡作非為
第九章  解放戰(zhàn)爭時期：北平商業(yè)的困境（1945年—1949年）
  一、短暫的恢復(fù)時期
  二、國民黨政府的壟斷、掠奪與行業(yè)發(fā)展停滯
  三、內(nèi)戰(zhàn)時期商業(yè)的困境
  四、惡性通貨膨脹情況下的企業(yè)難以為繼
主要參考文獻(xiàn)
后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和各類商人組織的成立，某些行業(yè)中出現(xiàn)了極力抵制牙行居間盤剝的斗爭行為，以同業(yè)公會組織代替牙行的議價和收稅功能，受到業(yè)內(nèi)商人的歡迎，使得牙商在某些行業(yè)中的作用弱化，有的甚至被逐步淘汰。其間，政府也試圖削減牙行的作用，一方面嚴(yán)格管理牙行，一方面財政局設(shè)立了牙稅征收所，管理牙稅的征繳。如菜業(yè)“于民十八，始有菜業(yè)合作社，起而替代之。至民二十之頃，菜業(yè)同業(yè)公會已經(jīng)成立，遂改由菜業(yè)公會承辦”。所交的全年稅款，與牙行收取的數(shù)目“前后相差甚巨”。還有自清代乾隆年間就已開設(shè)的魚牙行，也稱為魚店，因長期拖欠稅務(wù)局的稅款被取消。民國之前，北京共有五家魚牙行。凡販運(yùn)魚蝦至此，必須先到魚牙行辦理代辦關(guān)稅的事宜。牙行根據(jù)自運(yùn)自賣和外客運(yùn)貨分售的不同比例抽用。1914年，五家魚牙行合一“魚專行”，1921年以后，因為拖欠稅務(wù)局的稅金，被稅務(wù)局令行取消，“改為重商合辦，公立漁業(yè)專行代征牙用?！焙髱捉?jīng)改變收稅和代辦機(jī)構(gòu)，終于在1931年，取消了魚業(yè)的牙行經(jīng)紀(jì)，“由稽征所派員征收，嗣又將該所裁撤，歸財政局直接征收。”馬行是北京最大的行業(yè)之一，開馬行的商人一般資本雄厚，此行的利潤也很高，但內(nèi)中黑幕極多，所用徒伙也和普通商家不一樣，入門學(xué)生意先學(xué)刷馬、遛馬，然后學(xué)習(xí)看口齒毛皮、有無毛病，再學(xué)習(xí)騎馬訓(xùn)馬，要求能將生馬教練馴熟，最后才可以參與騾馬買賣，成為馬行的跑合人，又叫馬經(jīng)紀(jì)，各家的都相互熟識。在交易時，拉出牲口瞧看后，由馬經(jīng)紀(jì)代為乘騎往來奔跑，以表示該馬腿下無毛病。如果買者能自己乘騎，馬經(jīng)紀(jì)還要執(zhí)鞭在后跟隨，明為保護(hù)騎馬人不致跌掉，暗中是防備將馬騎走。議價時，慣例是拉手作式而表示。買賣成交之后，還要另收若干所謂嚼環(huán)籠套錢，號稱是賣馬不賣鞍。這一行業(yè)中的團(tuán)體性極強(qiáng)，馬店多是集中在德勝門外，20世紀(jì)30年代中期共有33家，店主大多是回民。因買賣馬匹時經(jīng)常是與軍界往來，交易量大，不時就有人想來征收牙行特捐，也有外界人士常常想來奪牙帖搶生意，因此33家馬行經(jīng)理組成馬行同業(yè)公會。

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《北京專史集成:北京商業(yè)史》是由人民出版社出版的。

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