身邊的科學(xué)300問

前言

　　服務(wù)“三農(nóng)”是出版者的重要任務(wù)之一。人民出版社圍繞中央提出的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展，生活寬裕，鄉(xiāng)風(fēng)文明，村容整潔，管理民主”的總要求，結(jié)合中國農(nóng)村現(xiàn)階段的實(shí)際情況，編寫了這套“新農(nóng)村科普”叢書。叢書主要服務(wù)于廣大農(nóng)民，書中所談的內(nèi)容是與農(nóng)民日常生產(chǎn)、生活關(guān)系相關(guān)的。編寫、出版這套叢書是順應(yīng)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對(duì)科技工作的新要求，也是出版者希望落實(shí)科技惠農(nóng)的一項(xiàng)有意義的行動(dòng)，是出版者切實(shí)履行工作職責(zé)、用科技支持社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)具體方式。　　農(nóng)民朋友們的收入水平和消費(fèi)水平隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。很多老觀念、老思想、老生產(chǎn)方式在劇烈變革，消耗高、品質(zhì)差、效益低的粗放式經(jīng)營正在向低消耗、高品質(zhì)、高收益方向發(fā)展，很多農(nóng)業(yè)新機(jī)械迅速應(yīng)用，人們的保健意識(shí)、環(huán)保意識(shí)明顯增強(qiáng)，衛(wèi)生知識(shí)增多，對(duì)自己生產(chǎn)、生活的質(zhì)量要求越來越高，因此他們亟需相關(guān)的科普?qǐng)D書來提高自己?！　【駥哟蔚陌l(fā)展需要物質(zhì)的保證，農(nóng)村的物質(zhì)保證主要是科技。黨的十五屆三中全會(huì)上，中央指出了“實(shí)施科教興農(nóng)，農(nóng)業(yè)的根本出路在科技、在教育。實(shí)行農(nóng)科教結(jié)合，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究和推廣，注重人才培養(yǎng)，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來。”也就是說要全面落實(shí)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的思想，堅(jiān)持教育為本，把科技和教育放在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要位置，增強(qiáng)農(nóng)村的科技能力，提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，讓農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)依靠科技的進(jìn)步和農(nóng)民素質(zhì)的提高，增強(qiáng)我們農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力和競爭力。黨的十六大報(bào)告又提出了“加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步”、“大力發(fā)展教育和科學(xué)事業(yè)”的要求。黨的十七大報(bào)告指出“要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路”、“堅(jiān)持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”。由此可見，實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大戰(zhàn)略。我們必然要加強(qiáng)科技和教育，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。科技和教育作為潛在的生產(chǎn)力，通過科教興農(nóng)這一戰(zhàn)略附著于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的各要素之中，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。各級(jí)政府也積極響應(yīng)這個(gè)方針，為建設(shè)理想的新農(nóng)村而共同努力。

內(nèi)容概要

　　本套叢書以學(xué)科為軸分為10冊(cè)。它們分別是：動(dòng)物、植物、天文、地理、物理、化學(xué)、體育、人體、醫(yī)療衛(wèi)生、常識(shí)，內(nèi)容豐富，涉及面廣。每一冊(cè)書都用300 個(gè)簡單明了的問題貫穿起來，一問一答的形式，開門見山。這樣大家一看目錄就知道有沒有自己想要的知識(shí)。我們的問題設(shè)置盡量貼近農(nóng)村百姓生活，語言追求大白話，讓大家看著不那么揪心，比較舒坦。例如，常識(shí)一冊(cè)里，里面的問題多是貼近大家生活的小問題，“為什么會(huì)出現(xiàn)水土不服”、“冬天怎么洗澡才健康”、“水井的水怎么保持干凈”，看似簡單的問題卻和大家的健康息息相關(guān)，可以說是小中見大，這也是本叢書編寫的理念之一。

書籍目錄

1.為什么說腦子越用越好使?2.腦袋越大越聰明嗎?3.為什么有人會(huì)前怕狼后怕虎?4.為什么說“玩的就是心跳”?5.夜晚入睡以后，為什么在早上不會(huì)忘記醒來?6.為什么說大腦是人體的指揮中心?7.為什么吸煙會(huì)影響人的大腦?8.一些不好的習(xí)慣會(huì)損害人的大腦嗎?9.營養(yǎng)與智力有關(guān)系嗎?10.為什么眼睛能看見東西?11.人為什么要長兩只眼睛?12.人為什么會(huì)不由自主地眨眼睛?13.為什么眼珠會(huì)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)?14.為什么有的人是單眼皮，有的人是雙眼皮?15.人為什么會(huì)“一把鼻涕一把淚”?16.為什么眼睛不怕冷?17.眼球里面也有水，為什么不會(huì)結(jié)冰?18.為什么東西方人的眼珠顏色不同?19.為什么瞳孔的大小會(huì)變?20.為什么有的人一到晚上就看不清東西了?21.淚水也分不同的種類嗎?22.為什么悲傷時(shí)，哭出來就舒服了?23.為什么眼淚是咸的?24.人為什么會(huì)流眼淚?25.流眼淚對(duì)身體有好處嗎?26.打哈欠為什么會(huì)流眼淚?27.為什么有的人分不清顏色?28.老花眼可預(yù)防嗎?29.沙眼是不是眼睛里有沙子?30.怎么預(yù)防沙眼?31.近視眼是怎么回事?32.人為什么會(huì)近視?33.青少年怎樣預(yù)防近視眼?34.耳朵為什么會(huì)發(fā)紅發(fā)熱?35.耳朵大是福嗎?36.有些人的耳朵為什么會(huì)動(dòng)?37.左耳比右耳更愛聽甜言蜜語嗎?38.聽力也“重男輕女”嗎?39.骨頭也能“聽”聲音嗎?40.為什么耳朵最怕冷?41.為什么耳朵進(jìn)水后聽不清聲音?42.為什么不要隨便請(qǐng)人穿耳朵眼?43.如何保護(hù)我們的耳朵?44.為什么人會(huì)有耳屎?45.人為什么要有兩個(gè)鼻孔?46.為什么人會(huì)流鼻涕?47.為什么鼻孔里會(huì)長鼻毛?48.人為什么會(huì)流鼻血?49.感冒時(shí)鼻子為什么不通氣?50.為什么人的鼻子上會(huì)有黑頭?51.為什么牙齒會(huì)有不同的形狀?52.根據(jù)牙齒可以推測年齡嗎?53.牙齒是實(shí)心的小石頭嗎?54.人有多少顆牙齒?55.為什么有些人的牙齒不是白色的?56.為什么牙齦會(huì)出血?57.牙齒為什么會(huì)被蛀空?58.拔牙后為什么要及時(shí)鑲牙?59.叩齒可以長壽嗎?60.怎樣保護(hù)我們自己的牙齒?61.刷牙應(yīng)該注意哪些問題?62.舌頭的顏色會(huì)變嗎?63.人的舌頭里有骨頭嗎?64.為什么舌頭可以感知五味?65.為什么人的舌頭感知能力會(huì)不一樣?66.看到好吃的，為什么會(huì)流口水?67.口水為什么可以止血?68.唾液有什么作用?69.為什么有的人說話時(shí)嘴巴里會(huì)發(fā)出一種難聞的味道?70.嘴唇為什么是紅色的?71.有些人的頭發(fā)為什么是卷的?72.人的頭發(fā)能數(shù)得清嗎?73.頭發(fā)能不斷無限地長長呢?74.頭發(fā)長見識(shí)就短嗎?75.人的頭發(fā)真能吊起大象嗎?76.頭發(fā)也能幫助破案?77.白發(fā)會(huì)越拔越多嗎?78.為什么人老后，頭發(fā)會(huì)變白?79.“少年白頭”，真的會(huì)“老來不愁”嗎?80.為什么會(huì)有“少白頭”?81.年輕人怎么預(yù)防少白頭?82.為什么有人會(huì)禿頂?83.為什么頭發(fā)會(huì)掉?84.怎樣預(yù)防脫發(fā)?85.為什么人會(huì)有頭皮屑?86.眉毛和睫毛會(huì)長嗎?87.眉毛為什么不像頭發(fā)那樣長?88.人為什么要長睫毛和眉毛?89.看眉毛就能知道身體好不好嗎?90.皮膚只是美麗的外衣嗎?91.人的皮膚有什么作用?92.皮膚的吸收作用決定于什么?93.為什么不同人的皮膚顏色會(huì)不一樣?94.為什么皮膚會(huì)被太陽曬黑?95.怎樣使自己的皮膚變白一些?96.皮膚過敏是怎么回事?97.皮膚濕疹是怎么回事?98.雀斑是怎么回事?99.為什么身上會(huì)有痣?100.胎記是怎么回事?101.白癜風(fēng)是怎么回事?102.人為什么會(huì)長皺紋?103.吃鹽太多易長皺紋嗎?104.為什么手在溫水里泡久了以后會(huì)發(fā)皺?105.人為什么會(huì)起“雞皮疙瘩”?106.人在緊張時(shí)為什么會(huì)出汗?107.為什么有的人身上汗毛很多?108.人為什么要出汗?109.出汗是健康的標(biāo)志嗎?110.出汗多是怎么回事?111.汗為什么會(huì)發(fā)臭?112.狐臭從何而來?113.人體的脂肪是流動(dòng)的嗎?114.為什么會(huì)有酒窩?115.人體最先變老的器官是哪個(gè)?116.左撇子更聰明嗎?117.人的手為什么會(huì)比腳要靈活?118.為什么人的大拇指只有兩節(jié)?119.扳手指時(shí)為什么會(huì)發(fā)出清脆的響聲?120.剪指甲為什么不會(huì)疼也不會(huì)出血?121.指紋是怎么產(chǎn)生的?122.為什么指紋可以幫助破案?123.掌紋也可以反映身體狀況嗎?124.灰指甲是怎么回事?125.怎樣保護(hù)手?126.什么是“雞眼”?127.為何人在睡著時(shí)，小腿會(huì)突然間不由自主地抽搐?128.為什么說小腿肚是“第二心臟”?129.羅圈腿是怎么回事?130.什么是扁平足?131.走夜路時(shí)“兜圈子”是碰到鬼了嗎?132.為什么站久了腳會(huì)發(fā)麻?133.為什么會(huì)有腳氣?……

章節(jié)摘錄

　　46.為什么人會(huì)流鼻涕　　在正常情況下，人的鼻腔黏膜時(shí)時(shí)都在分泌黏液，以濕潤鼻腔膜，濕潤吸進(jìn)的空氣，并粘住由空氣中吸入的灰塵和微生物，這樣形成的就是鼻涕?！　≌Ｈ嗣刻旆置诒翘閿?shù)百毫升，只不過這些鼻涕都流向咽喉了，加上蒸發(fā)和干結(jié)，一般就看不到它從鼻孔流出。其實(shí)感冒時(shí)流鼻涕是人體一種自然的清毒作用，吃藥固然可以消除鼻塞等不舒服的癥狀，卻也破壞了這種自然清毒作用?？梢杂梦胝羝姆椒▉砀纳票翘榈睦_，這是一個(gè)省錢又能暫時(shí)解決鼻塞的辦法。　　常見的流鼻涕的原因有：　?。?）感冒。初期為清水樣或者黏液性，感冒后期可以出現(xiàn)稠涕?！　。?）慢性鼻炎。鼻涕多為黏液性鼻涕。量可多可少?！　。?）過敏性鼻炎。流清水樣涕，量較多，伴有打噴嚏，鼻癢，可常年性發(fā)作，也可以季節(jié)性發(fā)作。過敏性鼻炎的病人可能伴有哮喘，尤其是小孩子。　?。?）慢性鼻竇炎，多為黏液膿性分泌物，雙側(cè)或者單側(cè)，伴有鼻塞，頭暈或頭昏，記憶力下降等?！　。?）鼻息肉。流清水涕，感染時(shí)伴有流濃涕，可出現(xiàn)鼻塞，頭昏，記憶力下降等。　?。?）冷空氣刺激鼻腔引起。小孩子比較常見，小孩子的分泌比較旺盛，如果沒有其他方面的不舒服，不需要特別處理?！　L(fēng)感冒常常會(huì)引起流鼻涕。有的人感冒好了還經(jīng)常流鼻涕，感冒時(shí)流涕稱為急性鼻炎，此時(shí)鼻腔黏膜充血腫脹，腺體分泌增多即形成鼻涕。起初為清水樣的，3～5天后變?yōu)槌硖椋?-2周后可痊愈。如果急性鼻炎反復(fù)發(fā)作，鼻黏膜長期充血腫脹甚至肥厚，即變?yōu)槁员茄?，就?huì)經(jīng)常流鼻涕了。　　鼻內(nèi)有鼻涕時(shí)要用正確的擤鼻方法：按住一側(cè)鼻孔，一側(cè)一側(cè)地擤。同時(shí)要在鼻腔通暢的情況下進(jìn)行，否則鼻涕不易擤出，而鼻腔內(nèi)膿涕可進(jìn)入咽鼓管造成中耳炎。

圖書封面

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