心臟病患者飲食調養(yǎng)
出版社：金盾出版社 作者：王五一 著 頁數(shù)：189
內容概要
《心臟病患者飲食調養(yǎng)》以問答形式，對心臟病及其合并癥患者宜吃什么，忌吃什么如何配膳等知識作了深入淺出的介紹；同時根據(jù)中基理論，結合作者多年的臨床實踐，詳細地介紹了對心血管病預防和冶療有較好效果的膳方劑.內容豐富，科學實用，可供心臟病患者，廣大中考年人及基層醫(yī)務人員參考。
書籍目錄
一、心臟病患者飲食基礎知識1. 維持人體生命的基本營養(yǎng)要素是什么?2. 各種營養(yǎng)要素的主要作用是什么?3. 為什么說糖是“人體熱能來源”？ 4. 為什么說蛋白質是生命的基礎?5. 脂肪對人體有何利弊?6. 為什么說維生素是“生理功能的使者7. 為什么說無機鹽是“體內多功能元素”8. 水果對人體有什么重要作用？9. 蔬采對人體有什么重要作用？10. 蕎麥為什么能防冶心血管疾??？11. 為什么吃植物黃油可以導致心臟病？12. 心血管病患者吃肉還是吃素好？13. 微量元素和水質硬度與心血管疾病的發(fā)生有什么關系？14. 膽固醇對動脈粥樣硬化有何影響？15. 膽肪對動脈粥樣硬化有何影響？16. 糖及總熱能對血脂和動脈粥樣硬化有人何影響？17. 蛋白質對血脂和動脈粥樣硬化有何影響？18. 維生素對血脂和動脈粥樣硬化何影響？19. 食物纖維對血脂和動脈粥樣化有何影響？20. 特殊營養(yǎng)成分對血脂和動脈粥樣硬化有何影響？21. 怎樣限制鹽的攝入量？22. 為什么飽食可以導致動脈硬化？23. 為什么早晨適理飲水可防心血管病猝發(fā)？24. 低鹽飲食有副作用嗎？25. 飲灑對心血管病有什么影響？26. 飲茶對血壓有什么影響？27. 為什么提倡清淡飲食？28. 什么是高蛋白飲食？29. 怎樣做到低脂飲食？30. 哪些食物富含膽固醇……二、心臟病患者飲食調養(yǎng)方法三、心臟病合并癥患者飲食調養(yǎng)
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