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學(xué)做廣東靚湯2(1VCD)

出版社：福建省文藝音像出版社  

內(nèi)容概要

為了讓更多的人士受益于廣東湯文化，我們特聘粵菜名廚主理。精選不同季節(jié)的幾十款美味靚湯，從烹調(diào)原料、合理搭配到火候的掌握以及多種烹調(diào)方法等各方面，向您一一詳細(xì)示范介紹。

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