メルシーフランス―また食べたくなるもの、また使いたくなるもの。

內(nèi)容概要

暮らし上手、楽しみ上手なフランス人とのやりとりやふれあい、そして街角ウォッチングからもらったエッセンスを、フランスならではの食べ物や日用品を通して紹介。フランス人の暮らしと心を豊かにするエッセンスが満載。

作者簡介

山本 ゆりこ
日本女子大學家政學部食物學科卒。’97年に渡仏し、リッツ?エスコフィエとル?コルドン?ブルーで製菓のグラン?ディプロムを取得後、三ツ星レストランやホテルなどで修行?！?0年、『飾るお菓子 贈るお菓子』で単行本デビュー。現(xiàn)在は、フランスを拠點に歐州を広く歩いて食文化を比較取材し、自らカメラを持って撮影、獨自の視點と視線で単行本を書き下ろしている。企業(yè)アドバイザーとしても活躍

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