川越達(dá)也のコンビニ?キッチン

內(nèi)容概要

料理界の貴公子?川越達(dá)也シェフが、満を持して贈(zèng)る超簡(jiǎn)単レシピ集。タイトルの『コンビ二?キッチン』は、川越シェフ自ら命名、「コンビ二エンスストア等の身近なところで調(diào)達(dá)できる食材を使った、コンビ二エント(便利)な料理」の意味を込めたという、徹底したこだわりぶり。事実、全53のレシピは、だれでもわかりやすく、すぐにできるつくりとなっている。
また、読者ターゲットを女性とし、「料理上手な彼氏『川越達(dá)也』が、『彼女(読者)』のために料理を作ってくれる」コンセプトの下、全編「私服の川越達(dá)也」のイメージカットで展開(kāi)?！复ㄔ竭_(dá)也ロングインタビュー」も掲載、いつもの「コックコートを著ている川越達(dá)也」とは一味違う川越シェフの魅力を味わえる。川越シェフファンのみならず、すべての料理?美しいものを愛(ài)する高感度な女性に捧げる究極の1冊(cè)。

作者簡(jiǎn)介

川越達(dá)也(かわごえたつや)
『タツヤ?カワゴエ』オーナーシェフ。株式會(huì)社タツヤ?カワゴエ代表取締役。
1972年生まれ、宮崎県出身。大阪あべの辻調(diào)理師専門(mén)學(xué)校卒業(yè)。大阪?東京のフレンチ、イタリアン、日本料理店で修業(yè)し、その後數(shù)店の料理長(zhǎng)を務(wù)める。2000年、『ティアラ?K?リストランテ』をオープン?！弗弗悭螗毪摔趣椁铯欷胜ぅぅ骏辚ⅴ蟆工颔偿螗互抓趣恕ⅹ?dú)自のスタイルを打ち出す。2006年、店名を『タツヤ?カワゴエ』とし、東京?代官山に移転。同時(shí)に、オリジナルブランド『ヴァニラ?カワゴエ』『コスメキュイジーヌ』のフードビジネスも展開(kāi)。テレビ?雑誌等のメディア出演や、料理教室講師を務(wù)めるなど、幅広く活躍中。
主な著書(shū)に、『川越達(dá)也のカンタン?イタリアン』(扶桑社)、『人気シェフが教える料理のソース?たれ』シリーズ(共著、旭屋書(shū)店)、等。

圖書(shū)封面

圖書(shū)標(biāo)簽Tags

無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    川越達(dá)也のコンビニ?キッチン PDF格式下載

---