香港飲茶ガイド

內(nèi)容概要

話題の點(diǎn)心が味わえる72店のほか、飲茶をより楽しむための情報(bào)も掲載。

作者簡介

久米 美由紀(jì)
1994年に東京から香港に取材の拠點(diǎn)を移し、現(xiàn)在は香港を中心に中國、東南アジアにまで活動(dòng)領(lǐng)域を広げて活躍する寫真家
三島 叡
1941年生まれ。日本経済新聞社入社以來、報(bào)道寫真を手がける。建築の専門雑誌「日経アーキテクチュア」の創(chuàng)刊に伴い、建築、航空寫真、景観照明寫真へと活動(dòng)の場(chǎng)を広げ、現(xiàn)在は獨(dú)立
ジェニー仲村
86年より香港在住。中文大學(xué)にて広東語を修得後、92年より通訳?メディアコーディネーター業(yè)を開始?！甘场工畏忠挨蛑行膜朔鶐冥愀郅蛉〔?、執(zhí)筆活動(dòng)なども行っている
矢野 晉吾
1988年、早稲田大學(xué)政治経済學(xué)部卒。経済?経営雑誌、建築雑誌記者を経てフリーランス。主として日本?東アジアの農(nóng)山漁村のフィールドワークを行い、地域社會(huì)の生活を研究。人間科學(xué)博士(早大)
森谷 英一郎
1960年東京都生まれ。慶応大學(xué)大學(xué)院工學(xué)研究科修士課程修了後、日経マグロウヒル社(現(xiàn)日経BP社)に入社。経営、先端技術(shù)から商品情報(bào)、飲食情報(bào)まで広範(fàn)囲に取材?執(zhí)筆活動(dòng)を行う。96年に獨(dú)立し、出版社サンブックスを設(shè)立

圖書封面

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