ACOTの焼き菓子

內(nèi)容概要

ネットショップで販売開(kāi)始すると、あっという間に完売してしまうほど人気のACOTのお菓子。
特に、ゲランドの塩をアクセントに使った「塩ケーキ」は、さまざまな雑誌で紹介されるほど大人気です。
本書は、そんなACOTの待望の初のレシピ集。
塩ケーキのレシピはもちろんのこと、素材の組み合わせがおもしろいさまざまなパウンドケーキを紹介。今話題のケーク?サレ(お食事用の甘くないケーキのこと)や、バターを使わずに、なたね油やオリーブオイルで作るパウンドケーキも紹介しています。また、繊細(xì)な形が美しいノルディックウェアの型を使用したケーキのほか、スコーンやマフィン、プディングなど、毎日気軽に作れるお菓子類も多數(shù)紹介。
今までにはない素材の組み合わせ方や型の使い方がおもしろい、新しい焼き菓子のレシピ本です。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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