出版時(shí)間:1972/01 出版社:暮しの手帖社 作者:暮しの手帖編集部 (著)
作者簡(jiǎn)介
お灑落な料理本が沢山出版されている今、この本の料理の寫真は少々野暮ったく感じるかもしれません、昭和51年出版ですもの。しかし、味は超一級(jí)のお味です。
お料理を教えて下さるのは有名ホテルのレストランの名シェフ達(dá)、フランス?イギリス?ドイツ?イタリア?スペイン?中國(guó)といった國(guó)々の料理の中から、日本人の口にあって簡(jiǎn)単に美味しく出來る料理が紹介されています。お爺ちゃんにもお婆ちゃんにも気に入ってもらえる外國(guó)料理、究極の家庭料理です。
圖書封面
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