出版時間:2009年01月 出版社:アスペクト 作者:平野 恵理子
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內(nèi)容概要
四季の移り変わりをお菓子にたくし、日本人は、おいしく楽しくあじわってきました?! 』à澍Bの聲で季節(jié)を感じるのと同じように、お菓子でも季節(jié)感を味わえる。それが和菓子のいいところ。季節(jié)の風(fēng)物をすっかり取り入れて、お菓子にまとめる巧みさはおみごと。和菓子の奧深さと季節(jié)感を是非味わって!
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