ベジマニア―おいしく食べよう!豆?米?野菜

出版時(shí)間：2001-4-22 出版社：文化出版局作者：長(zhǎng)尾智子
Tag標(biāo)簽：無(wú)

內(nèi)容概要

世の中の野菜好きのための菜食レシピ。それだけで通すのも、肉や魚(yú)と組み合わせるのも自由で、テーマは豆?米?野菜。プラス乾物など、和洋中の境界のないメニューを紹介します。

書(shū)籍目錄

目次
にせベジタリアンの告白
｛豆｝
大豆と湯葉のみそ炒め
豆腐スープ３種
打ち豆の塩炒め、枝豆と巖のりのだしづけ
豆腐のマリネ
そら豆のクミン風(fēng)味...

圖書(shū)封面

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無(wú)

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