京都人だけが食べている

內容概要

京都人が食べているほんまにうまいもん
新たに18項目を追加！
『蛸虎』のたこ焼き、『松屋藤兵衛(wèi)』の福耳、『みなとや幽霊子育飴本舗』の幽霊子育飴、『マリヤ』のハンバーグ焼きそば、『アジェ』のホソ塩、『緑壽庵清水』の金平糖……etc.　西陣生まれ、生粋の京都人である著者が、観光客が絶対に知り得ない、京都の味を公開?！袱瑜饯丹蟆工扦胜つ烤€で、京都の食と京都人を語り盡くした、美味しいエッセイ。カラー寫真、京都美味しいMAP付。

作者簡介

入江 敦彥
エッセイスト。1961年、京都?西陣生まれ。多摩美術大學卒業(yè)。MICHIKO LONDONコーディネーターを経て’91年に渡英し、現(xiàn)在ロンドン在住。生粋の京都人ならではの視點で京都を描いた『京都人だけが知っている』(洋泉社新書y)シリーズが話題に(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)

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