弁當(dāng)は人生だ!

出版時間:2011-3-19  出版社:文藝春秋  作者:[日]よりの まさみ  
Tag標(biāo)簽:無  

內(nèi)容概要

大人気弁當(dāng)ブログ「おひとりさまの食卓」の主宰者?まさきちこと、よりのまさみさんの弁當(dāng)本。ひとりでも続けられる安?ウマ?楽なリアルな弁當(dāng)レシピ約200と、手抜き&時短のコツが満載。現(xiàn)在バツ2獨身の著者のこれまでの波亂萬丈の弁當(dāng)人生を綴ったエッセイも!
おひとりさまOLである著者が自分のために作るリアルな弁當(dāng)レシピ。毎日弁當(dāng)を作り続けるための手抜き&時短のコツ、エッセイも。
著者のよりのまさみさんは、超人気弁當(dāng)ブログ「おひとりさまの食卓」を主宰?,F(xiàn)在バツ2獨身、ひとり暮らし。日々、自分のために作るお弁當(dāng)レシピと、働くオンナの日常生活を辛辣かつユーモラスに綴った文章が、圧倒的な人気です。本書では、ブログには登場しないレシピも多數(shù)収録し、多忙なひとり暮らしOLでも無理なく弁當(dāng)作りを続けるための手抜きのコツを公開してもらいました。また、涙なしには読めない、波亂萬丈な弁當(dāng)人生についてのエッセイも読み応えアリ!

作者簡介

よりの まさみ
弁當(dāng)パフォーマー。人気弁當(dāng)ブログ「おひとりさまの食卓」の主宰者。広島県生まれ、広島の広告代理店勤務(wù)を経て、現(xiàn)在、福岡県の地元企業(yè)に勤める。バツ2獨身ひとり暮らし。誰でも手軽に作れる弁當(dāng)レシピと、食材を殘さず使い切るためのおかずの使いまわし(コスプレ)、そして辛口で笑える文章が人気(本データはこの書籍が刊行された當(dāng)時に掲載されていたものです)

書籍目錄

第一章 おひとりさまの一ヵ月
第一週肉食週間/第二週コスプレ週間/第三週激務(wù)週間/第四週極貧週間
第二章 おひとりさまの春夏秋冬
春レシピ/夏レシピ/秋レシピ/冬レシピ
第三章 毎日続けるための時短&手抜きのコツ
01 肉は、買った日のひと手間で、余力を殘して時短する
02 野菜&加工品、こうして無駄なく使い切り
03 “前漬け”作戦で朝は焼くだけ!レンチン&フライパンラクチンレシピ
04 “後漬け”レシピならつくりおきもOK。寢坊した朝もラクラク乗り切り!
05 ウマイ!キレイ!使いやすい!卵は平成の世もありがたい物価の優(yōu)等生
06 マンネリ素材は巻いて、巻いて。イメージチェンジ&アップ作戦
07 これがなくては始まらない。弁當(dāng)作りの名バイプレーヤーたち
08 ヘルシー! しかも経済的!大豆三兄弟を使いこなす
09 作っておいて損はなし?!挨い丁堡蛑堡霃姢の斗饯纬洳?br />10 前夜のメニューが大変身!究極のコスプレ技
11 ビミョーなすき間は、ミニマムおかずで埋める。勝負タイムは約5分!
12 ついウッカリで瀕死の狀態(tài)。ギリギリ野菜は“ミクロ”に刻め!
13 自我自賛!完全無欠の詰めテク、詰めテク
14 決めたら浮気は致しません。愛してやまない調(diào)味料
番外編 毎日の弁當(dāng)作りは道具選びが勝負のポイント。まさきち七つ道具を公開!
<エッセイ>
弁當(dāng)は人生なのか?
ワタシは働くおひとりさま
季節(jié)がめぐると思い出す“惜別のらっきょう”
<コラム>
食費は月に8000円??? おひとりさま、買い物の極意
あの頃ワタシは若かった???。鬼嫁時代の恥ずかしい過去弁 大公開!

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