白洲次郎?正子の食卓

內(nèi)容概要

味にうるさい夫妻が惚れた、愛娘の手料理100品。和洋中から韓國料理、エスニック、デザートまで四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。さあ、白洲家のテーブルへ、ようこそ。

作者簡(jiǎn)介

牧山 桂子
1940年、白洲次郎?正子夫妻の長(zhǎng)女として、東京で生まれる。2001年10月舊白洲邸「武相荘」を記念館としてオープンさせ、現(xiàn)在に至る(本データはこの書籍が刊行された當(dāng)時(shí)に掲載されていたものです)

圖書封面

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無

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