作者:本多 由紀(jì)子
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作者簡(jiǎn)介
フランス料理の三國(guó)清三シェフが始めた、小學(xué)校5~6年生を?qū)澫螭摔筏课兑櫎问跇I(yè)「KIDSシェフ」?!阁w験こそ食育」と話す三國(guó)シェフの授業(yè)を追い、5校での授業(yè)を記録する。
日本小學(xué)有飲食文化課,三國(guó)清三是世界著名的法國(guó)菜師傅定期講座,培養(yǎng)學(xué)生制作健康食品的能力,是被認(rèn)為培養(yǎng)智育、德育、體育的基礎(chǔ)。
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