三光院?香栄禪尼の精進(jìn)豆料理

作者簡(jiǎn)介

71歲的星野香榮是日本最受尊敬的精進(jìn)廚師之一。她在小時(shí)候就來到三光院尼寺，跟從前任的主持米田祖榮(Soei Yoneda)學(xué)習(xí)精進(jìn)料理的烹調(diào)藝術(shù)。
三光院在一個(gè)被樹木和竹林環(huán)繞的安靜和平環(huán)境中提供有精進(jìn)午餐的課程。三光院里所有的餐飲都包含著精進(jìn)的精神----菜單永遠(yuǎn)是季節(jié)性的。

圖書封面

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