築地魚河岸三代目 20

出版時(shí)間:2007-1-30  出版社:小學(xué)館  作者:鍋島 雅治,はしもとみつお  

內(nèi)容概要

元?銀行マンの赤木旬太郎は妻の実家の築地の仲卸の名店『魚辰』の三代目を継ぐことになったが、そこは素人。旬太郎の悪戦苦闘が始まった。
▼第1話/青春のホッケ(前編)▼第2話/青春のホッケ(後編)▼第3話/アワビの十人十色?(前編)▼第4話/アワビの十人十色?(後編)▼第5話/姿のイセエビ(前編)▼第6話/姿のイセエビ(後編)▼第7話/山のトラフグ(前編)▼第8話/山のトラフグ(後編)
●主な登場(chǎng)人物/赤木旬太郎(元?銀行マン。妻の実家、築地魚河岸の仲卸『魚辰』の三代目を継ぐことに)、明日香(旬太郎の妻で、『魚辰』のひとり娘。料理が下手で、魚にも觸れない)、英二(『魚辰』を?qū)g質(zhì)的に仕切る男。魚の目利きは超一流)、拓也(『魚辰』の若手従業(yè)員。実家は漁師。無(wú)口な勉強(qiáng)家)、雅(『魚辰』の中堅(jiān)。イキはいいが根が単純。直情徑行型)、エリ(お帳場(chǎng)さんと呼ばれる経理?yè)?dān)當(dāng)。フグが好き)、若(閉店した塩干物の老舗『干青』の元?跡取り?!呼~辰』の新戦力だが…!?)
●あらすじ/『魚辰』で働きながらも、病気の父の想いを継ぎ、閉店した塩干物の仲卸『干青』を復(fù)興させると決意していた若。だが、最近では干物の研究に身が入らない様子…。というのも、若者の魚ばなれで、干物の將來(lái)に希望が持てないのだという。拓也はそんな若を心配して、三代目に相談をするのだが…(第1話)。
●本巻の特徴/少しずつ一人前として認(rèn)められ始めた三代目。そんなある日、『とりで壽司』で食べた外房のアワビにすっかりハマってしまった三代目は、さっそくアワビの勉強(qiáng)を始めるのだが…!? 「アワビの十人十色?」など、全4編8話収録!!
●その他の登場(chǎng)人物/『新宮』三代目(老舗の三代目で、築地のサラブレッドと呼ばれる男。魚の目利きでは五本の指に入る)、千秋(英二の妻。築地場(chǎng)外にある小料理屋『ちあき』を営む)

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