水玉お菓子

內(nèi)容概要

水玉をモチーフにしたお菓子のレシピ本。水玉のパン?ド?ジェーヌ、水玉のチーズケーキ、ラズベリーのクリスタリーゼ、いちごジャムの水玉トーストなどの作り方を紹介。

作者簡(jiǎn)介

福田 里香
料理研究家。武蔵野美術(shù)大學(xué)卒業(yè)後、新宿高野勤務(wù)を経て現(xiàn)職に?！貉b苑』ほか雑誌などでの執(zhí)筆も行う(本データはこの書籍が刊行された當(dāng)時(shí)に掲載されていたものです)

圖書封面

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