砂糖の世界史

內(nèi)容概要

茶や綿織物とならぶ「世界商品」砂糖。この、甘くて白くて誰(shuí)もが好むひとつのモノにスポットをあて、近代史の流れをダイナミックに描く。大航海時(shí)代、植民地、プランテーション、奴隷制度、三角貿(mào)易、産業(yè)革命―教科書に出てくる用語(yǔ)が相互につながって、いきいきと動(dòng)き出すかのよう。世界史Aを?qū)Wぶ人は必読。

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