出版時間:2013-4-26 出版社:巖波書店 作者:祖田 修
內(nèi)容概要
経済活動において農(nóng)業(yè)の占める割合は,先進國では小さくなっているものの,人が食事をする存在である限り,その重要性は未來永劫変わらない.この本は封建社會末期から現(xiàn)代まで,農(nóng)業(yè)?農(nóng)學(xué)は何を課題にし,どう展開してきたのか,またその基本理念?思想はどうであったのかを説明する.そして現(xiàn)代農(nóng)業(yè)の課題と展望を示す.
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